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GELATO AL MELONE FATTO IN CASA - Senza Gelatiera

GELATO AL MELONE - Ricetta senza Gelatiera #gelato #estate #melone #gelatofattoincasa #icecream INGREDIENTI per 500gr di gelato circa ● Melone maturo privato della Scorza i semi e tagliato a qubetti gr.200 ● Panna da cucina liquida fresca gr.100 ● Latte condensato gr.80 ● La Scorza grattugiata di mezzo limone biologico ● Burro sciolto gr.20 PROCEDIMENTO Frullare a piacimento il melone con un Cutter o frullatore. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Montare leggermente per circa 1 minuti con le fruste elettriche o planetaria (Facoltativo) Trasferire il composto in una ciotola coprire bene e fare riposare nel congelatore per circa 5h. Lasciare riposare a temperatura ambiente per qualche minuto prima di servire. INGLESE MELON ICE CREAM (Without ice cream maker) INGREDIENTS for about 500g of ice cream ● Ripe melon without rind and seeds and cut into cubes 200g ● Fresh liquid cooking cream 100g ● Condensed milk 80g ● Grated rind of half an organic lemon ● Melted butter 20g PROCEDURE Blend the melon to taste with a cutter or blender. Add all the other ingredients. Lightly whip for about 1 minute with an electric whisk or planetary mixer (Optional) Transfer the mixture to a bowl, cover well and leave to rest in the freezer for about 5 hours. Leave to rest at room temperature for a few minutes before serving. ___________________ PER TUTTI I GUSTI, il canale ufficiale di Fortunato D'Alessandro, chef che da sempre è un grande appassionato di Cucina. La sua passione diventa presto la sua professione, che lo porta a girare il mondo. Per tutti i gusti è Video Ricette e curiosità, questo e molto di più. Iscrivetevi al canale e seguiteci per non perdere nessuna sfiziosa ricetta: https://tinyurl.com/y4gpbngp