У нас вы можете посмотреть бесплатно 【德式聖誕麵包-史多倫Stollen】 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
2023.1225 每年聖誕節做聖誕麵包,也變成我的固定行程😃 不過我自己比較偏愛 「德式聖誕麵包-史多倫」 今年要嘗試一下不同的作法- 中種麵糰+奶油麵糊 我還沒做過這種方式的,配方還是24號晚上臨時寫的😅 不知道會不會成功??!🧐 24號晚上寫完配方,馬上打個隔夜中種 (省去隔天還要等發酵的時間) 因為我已經知道我會做聖誕麵包,所以兩三週前就先把葡萄乾先泡酒了 沒有比例,就隨興加點蘭姆酒讓葡萄乾都有泡到酒😄 隔夜中種 高粉 400 快發酵母 8 鹽 2 溫牛奶 300 奶油麵糊 (糖油拌合法) 發酵奶油 320 杏仁膏 80 上白糖 80 鹽 4 全蛋 120 杏仁粉 80 肉桂粉 6 中粉 400 葡萄乾 160 蔓越莓 140 義大利桔皮 60 杏仁片 80 核桃 160 (果乾跟堅果的比例 有點個人喜好😜) 總重: 300g X 8條 烤焙:195/140℃,25分 刷面奶油: 25g/條 糖粉: 忘了稱😅