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【意外とかんたん！】干し芋のレシピ・作り方

意外と簡単、干し芋の作り方です。 さつまいもを蒸して干すだけ！ 体にうれしいヘルシーおやつです。 干し芋におすすめの品種もご紹介します！ *よろしければチャンネル登録うれしいです！ https://bit.ly/32atVNS *お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ *新刊『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』発売！ →「ひと晩発酵」でできるみその料理本です！ カビなどの心配もなく、初めてみそを作る方や、 すぐに食べたい方にもおすすめ。 塩分も控えめでたっぷり使っても塩辛くなく、 栄養もたっぷりと取れます。 https://www.amazon.co.jp/dp/439115626... ●干し芋 ■材料 さつまいも(紅はるか) 3本(干せる量) 詳しいレシピはこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/hoshi-imo/ *** 【1年以上かけて作った新刊がでました！】 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』 季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482 【こちらも好評発売中！】 『野菜の「べんり漬け」』 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558 *** SNSフォローもよろしくお願いします！ Instagram：  / misa_enomoto   Twitter：  / misa_enomoto   *** お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ #料理研究家 #干し芋 #榎本美沙 *** ●Dried sweet potatoes ■Material 3 sweet potatoes (red farmer) (enough to dry) ■How to make it 【1】Place the sweet potatoes in a steamer with plenty of steam. Steam for 30 to 40 minutes until tender. 【2】While the sweet potatoes are hot, peel them with a wet cloth and cut them into 1 cm long. 【3】Blend them in a strainer or colander for 2 or 3 days. At night, take them in. When dried to your liking, it's ready.