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Hoy JoséRa se luce con un postre que vas a amar: Bollos de canela rellenos de queso... ¡Espectacularmente deliciosos! MASA 700 gr. Harina de trigo 200 ml. Leche 12 gr. Levadura en polvo 200 gr. Azúcar mascabado 300 gr. Mantequilla RELLENO 400 gr. Queso crema ACABADO 200 gr. Azúcar 1 c. Canela MANERA DE HACERSE 1.Incorpora todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Fermenta hasta que doble su tamaño. 2.Poncha la masa y bolea los bollos, rellena cada uno con queso crema en el interior. 3.Deja fermentar nuevamente por 25 minutos, hornea a 170ºC durante 30 minutos. 4.Recién salidos del horno barniza con un poco de mantequilla fundida y revuelca con azúcar y canela. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook: / cocinerosmxtv