Скачать с ютуб Турецкий кебаб КОФТЕ и ПИДЕ: идеальный ифтар для Рамадана в хорошем качестве

Турецкий кебаб КОФТЕ и ПИДЕ: идеальный ифтар для Рамадана

Турецкий кебаб КОФТЕ и ПИДЕ: идеальный ифтар для Рамадана. На наш первый ифтар я приношу два любимых блюда всех времен: пиде Рамадана и турецкое кофте! Мы называем это «Кёфтели Пиде», что означает кёфте с основой из пиде. Он похож на искендер и идеально подходит для использования остатков хлеба или пиде. Но я буду использовать свежий пиде, который тоже подойдет. Временные метки: 00:00 Введение 00:57 приготовление теста для пиде 01:50 Турецкая смесь кофте 03:52 Формирование пиде, часть первая 05:33 Формируем кофтес 06:42 Формирование пиде, часть вторая 09:17 Жарка кофте на гриле/жарке 10:22 Подача кофте и пиде-кебаба Ингредиенты для «Кофте Микс»: 1 луковица среднего размера 500гр. говядина или смесь говядины и баранины по 1 чайной ложке черного перца, паприки, тмина 1+1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки пищевой соды 3/4 стакана панировочных сухарей около 1/3 стакана холодной воды Для Рамадана и небольшого теста для пиде: Первый микс: 1/2 стакана теплой воды 20гр. свежие дрожжи или 1 столовая ложка сухих активных дрожжей 1 столовая ложка сахара через 5 минут 1/2 стакана теплого молока + 3/4 стакана теплой воды 5 стаканов хлеба или муки общего назначения 1-2 стакана цельнозерновой муки (по желанию, при желании можно использовать только универсальную) 2+1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки оливкового масла, чтобы замесить тесто Для яичной промывки: 1 яичный желток 2 столовые ложки молока или йогурта 2 столовые ложки оливкового масла семена кунжута и чернушки Вот еще рецепты, которые вы можете посмотреть: Приготовьте и заморозьте закуски ТУРЕЦКИЙ БОРЕК РАМАДАН:    • Make & Freeze RAMADAN TURKISH BOREKS ...   Советы по замораживанию турецкой кухни / Рамадан и год    • Freezer Tips For Turkish Cooking / Ra...   Как приготовить турецкое кофте с сырной начинкой:    • Turkish Meatballs Kofta / Kofte With ...   Традиционный турецкий ужин / Меню Рамадана | 8 рецептов и руководство по планированию:    • Traditional Turkish Dinner / Ramadan ...   Плейлист МЕНЮ РАМАДАН:    • Ramadan Menus   ТУРЕЦКИЙ РАМАДАН ПИДЕ 😍    • TURKISH RAMADAN PIDE 😍 This Special B...   Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:    / @tft   ►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC ►СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ В INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel   ►МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com ► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel ► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft