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안녕하세요 여러분, 오늘은 대추와 곶감, 밤 그리고 유자까지 넣어 맛과 향은 물론 영양까지 만점인 궁중떡 '잡과병'을 해보았어요. 잡과병의 고급스러운 모양새와 맛을 여러분이 직접 경험해 보시면 정말 좋을 것 같아요. 간식으로는 물론 아침식사와 같은 한 끼로도 손색이 없답니다. 맛있게 만들어보세요~ #잡과병 #궁중떡 #전통떡 재료 멥쌀가루 6컵, 카라멜소스 1큰술, 꿀 3큰술, 물 1~2큰술, 황설탕 4큰술 밤 4~5개, 대추 10개, 곶감 2개, 유자절임 1/4개분(없으시면 유자청) *카라멜소스: 백설탕 6큰술, 물 3큰술, 끓는물 3큰술, 물엿 1큰술 --------------------------------------------------------------------------------------------- 🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉 🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~ 유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요. 초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍) 이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕 예스24 https://www.yes24.com/Product/Goods/1... 인터넷 교보 https://product.kyobobook.co.kr/detai... 알라딘 https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... *글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름) #땅끝마을임선생 #궁중음식 #쉬운궁중음식 #떡 #떡만들기 #잡과병만들기 #궁중요리 #한끼떡 #궁중 #고급떡 #고급요리 #별미요리 #별미음식 #대추떡 #밤떡 #유자떡 #곶감떡 #카라멜소스 #캬라멜소스 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정