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Weihnachtszeit ist Marzipanzeit! Die Marzipan-Rohmasse, die Ihr für die Weihnachtsbäckerei gekauft habt, wird sich freuen, wenn Ihr sie in diese süßen Plätzchen verwandelt... 🎁 Marzipan-Plätzchen 200g Marzipan-Rohmasse 100g gemahlene Mandeln 1 Ei 75g Puderzucker 2 EL Amaretto 100g Mehl 1 Eigelb gehackte Mandeln, Zuckerperlen etc. zum Verzieren Marzipan zerpflücken. Mit gemahlenen Mandeln, Ei, Puderzucker, Amaretto und Mehl zu einem klebrigen Teig verrühren. Hände anfeuchten und aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Gabel ebenfalls anfeuchten, Kugeln flach drücken. Mit Eigelb bepinseln und verzieren. Bei 160 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 min backen. ☆ Abonniert die BACK-ATTACKE mit Annie! http://bit.ly/backattackeabo Für mehr Infos, Fotos, zusätzliche Rezepte und witzige Outtakes, folgt uns auf FACEBOOK / backattacke INSTAGRAM / backattacke TUMBLR / backattacke Eine Sin Cinema Filmproduktion (http://www.sin-cinema.de)