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Vinaigre de Groseille-Pays : Ma méthode facile pour une digestion parfaite Ne jette plus ! Ce "truc gluant" bizarre dans le bocal. C’est la "mère de vinaigre", l’âme de cette recette. Si tu aimes faire tout toi-même voici une méthode facile pour faire son vinaigre maison, fruité et digeste. Peu d'ingrédients et de la patience. Dans cette vidéo, je te montre comment transformer 300g de groseilles-pays en un vinaigre vivant, économique et incroyablement efficace pour votre bien-être. C'est une méthode: Anti-gaspi : Apprends à utiliser la "mère de vinaigre" pour ne plus jamais rien gâcher. Digestion Parfaite : Un remède naturel riche en probiotiques pour prendre soin de son microbiote après 50 ans. DIY Économique : Un produit d'exception fabriqué à la maison avec de l'eau, un peu de sucre et beaucoup de patience. Au programme : Récolte de groseilles-pays Les étapes de la fermentation naturelle (5 à 6 semaines). Ma recette de vinaigrette signature pour sublimer les plats. ❓ FAQ : Tes questions sur la fermentation C'est quoi ce voile gluant ? C'est la mère de vinaigre. Ne la jette pas, c'est elle qui fait tout le travail ! Pourquoi ça fait des bulles ? Les levures transforment le sucre en alcool, c'est le signe que la vie s'organise dans le bocal. Combien de temps ça se garde ? Une fois filtré, ce vinaigre se conserve des mois et s'affine avec le temps. Recette du vinaigre de groseille-pays : 1 litre d'eau - 100g de sucre (pour nourrir les levures) - 250 g de groseilles-pays (hibiscus sabdariffa- roselle- karkadé- bissap) - la mère de vinaigre (que tu trouves au fond d'une bouteille de vinaigre - MA VINAIGRETTE SIGNATURE (SANS SUCRE AJOUTÉ) Pour napper vos salades, viandes et poissons (Recette facile et gourmande) Voici mon mélange préféré : 3 c. à soupe de mon Vinaigre de Groseille-Pays. 5 c. à soupe d'huile d'olive de qualité. 1 c. à café de miel local (pour l'équilibre acidité/douceur). 3 calices de groseille-pays hachées finement. Cive, piment végétarien, oignon, persil frais, huile pimentée (facultatif) ail, sel - poivre et une touche de gingembre frais râpé, 1 pincée de bois d'inde ou feuille de bois d'inde en poudre. 00:00 Introduction : Mon trésor rouge rubis 00:20 29 novembre : Le jour où j’ai failli tout arrêter 00:52 Direction le jardin : La cueillette des groseilles 01:52 La recette (Ingrédients et dosage) 03:06 Mise en bocal et fermentation 04:02 Le travail des levures (Digestion & Bien-être) 04:27 Le filtrage (3 semaines plus tard) 04:46 Ma vinaigrette signature 08:54 Dégustation et conclusion Coucou ! J'ai failli jeter ce trésor à cause de cette "mère" un peu bizarre au début... Dis-moi : est-ce que toi aussi, la peur de gaspiller te pousse à tester de nouvelles recettes maison ? J'ai hâte de lire tes expériences de DIY ! 👇 Si tu aimes ce genre de vidéo Pense à t'abonner! #bio #VinaigreMaison #AntiGaspi #DigestionNaturelle #MlyneLife #RecetteSanté #FaitMaison #GroseillePays #ZéroDéchet #Guadeloupe #Probiotiques #BienEtre50Ans #CuisineAntillais #bissap #hibiscus #remèdenaturel #économie #diyfood Musique: Marcher dans la musique Woods AI UltraViolet Everything LS25DUJQG8IKWCMW Plus de légèreté ? Défi 21 jours zéro sucre ajouté pour alléger en douceur et retrouver de l’énergie — sans régime strict. Télécharge ton guide: 21 jours zéro sucre ajouté ➡️https://payhip.com/mlynelife 10 Encas sans sucre ajouté :➡️ https://payhip.com/b/9zB1U