ココナッツミルクたっぷり　ブラジルのシーフードシチュー　ムケッカ скачать в хорошем качестве

ココナッツミルクたっぷり　ブラジルのシーフードシチュー　ムケッカ

ご視聴ありがとうございます♪ 今回は【ココナッツミルクたっぷり　ブラジルのシーフードシチュー　ムケッカ】です 。 【材料】（２〜３人前） 白身魚 ２〜３切れ（鱈とか）　ひと口大に切る エビ 8〜10尾（パナメイとかブラックタイガーとか）背ワタと殻を取る 玉ねぎ １個 パプリカ １個 ニンニク １片 きざみしょうが 小さじ１ カットトマト缶 １缶 ココナッツミルク300ml（もしくは１缶） パクチー １束 ローリエ １枚 オリーブオイル 大さじ３ 塩 適量 胡椒 適量 レモン汁 10�� ●オイルはブラジルではデンデーオイルというパームオイルを 　使うのですが、スーパーでパームオイルは無いところも多い 　ですし、合わない方も多いので、オリーブオイルで代用します。 ●白身魚とエビはレモン汁、塩、胡椒少々と軽く和えておきます。 ●材料的には、タイ料理に近いかもしれません。カレー成分を 　足すとタイカレーっぽい風味になるかも。 ●ご飯に合いますよ。 動画はまだまだ始めたばかりですが、より見やすく判りやすくなるように 頑張ります。また、作ってほしいもの等あれば、教えてください！ ＃食べたいから作る　♯ムケッカ　＃Moqueca baiana ♯濃い味が好き　＃シチュー ＃シーフードレシピ　＃ブラジル　＃エスニック　♯簡単レシピ　＃男子ごはん　 ＃ぴぃさん　＃男子厨房　＃ひとりごはん　＃お手軽レシピ　＃料理愛好家　 ＃料理スキ #レシピ