ะฃ ะฝะฐั ะฒั ะผะพะถะตัะต ะฟะพัะผะพััะตัั ะฑะตัะฟะปะฐัะฝะพ ๋ํ์ฐ๊ฐ ํ๋ค๊ฒ ํ์ง๋ง์ธ์โ๏ธ ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ง์๋ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง๋ค๊ธฐ 1๋ฑ ๋ ์ํผ์ ๋๋ค ะธะปะธ ัะบะฐัะฐัั ะฒ ะผะฐะบัะธะผะฐะปัะฝะพะผ ะดะพัััะฟะฝะพะผ ะบะฐัะตััะฒะต, ะฒะธะดะตะพ ะบะพัะพัะพะต ะฑัะปะพ ะทะฐะณััะถะตะฝะพ ะฝะฐ ัััะฑ. ะะปั ะทะฐะณััะทะบะธ ะฒัะฑะตัะธัะต ะฒะฐัะธะฐะฝั ะธะท ัะพัะผั ะฝะธะถะต:
ะัะปะธ ะบะฝะพะฟะบะธ ัะบะฐัะธะฒะฐะฝะธั ะฝะต
ะทะฐะณััะทะธะปะธัั
ะะะะะะขะ ะะะะกะฌ ะธะปะธ ะพะฑะฝะพะฒะธัะต ัััะฐะฝะธัั
ะัะปะธ ะฒะพะทะฝะธะบะฐัั ะฟัะพะฑะปะตะผั ัะพ ัะบะฐัะธะฒะฐะฝะธะตะผ ะฒะธะดะตะพ, ะฟะพะถะฐะปัะนััะฐ ะฝะฐะฟะธัะธัะต ะฒ ะฟะพะดะดะตัะถะบั ะฟะพ ะฐะดัะตัั ะฒะฝะธะทั
ัััะฐะฝะธัั.
ะกะฟะฐัะธะฑะพ ะทะฐ ะธัะฟะพะปัะทะพะฒะฐะฝะธะต ัะตัะฒะธัะฐ ClipSaver.ru
๋ง์๋ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง๋ค๊ธฐ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง๋๋๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ ์ํผ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ํฉ๊ธ๋ ์ํผ โ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ ์ํผโ ๐ฅฌ ์ฌ๋ฃ ๋ํ 1๋ง๋ฆฌ, ๋ฌด 450g, ์ํ ๋ฐ๊ฐ, ๋ํ ํ์ค, ์ฒญ์๊ณ ์ถ 5๊ฐ, ์ฅ๊ฐ 70g ๐ฒ ์๋ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 3์๊ฐ, ๋ค์ง๋ง๋ 2์๊ฐ, ๊ตญ๊ฐ์ฅ 2์๊ฐ, ์ฐธ์น์ก 2์๊ฐ, ์๊ฐ์ 1์, ๋์ฅ 1์๊ฐ, ์ก์ 1.2๋ฆฌํฐ โ ๋ง์๋ ๋ํ์ฐ๊ฐโ [์ฌ๋ฃ] ๋ํ 2๋ง๋ฆฌ, ์ฝฉ๋๋ฌผ150g, ์ฅ๊ฐ ํ์ค, ๋ฌด 220g, ์ํ ๋ฐ๊ฐ, ๋ํ 1์ค, ์ฒญ์๊ณ ์ถ 3๊ฐ, ํ๊ณ ์ถ 1๊ฐ, ๋ฌผ 800mL [์๋ ] ๋ค์๋ง 1์กฐ๊ฐ, ๋ฉธ์น 20๋ง๋ฆฌ, ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 2์๊ฐ, ๋ค์ง๋ง๋ 1์๊ฐ, ๋์ฅ ๋ฐ์๊ฐ, ์๊ฐ์ 3์๊ฐ, ๊ตญ๊ฐ์ฅ 2์๊ฐ, ๊ฝ๊ฒ์ก์ 3์๊ฐ โ ์ ๋ฌธ์ ๋ํ์ฐ๊ฐโ [์ฌ๋ฃ (Ingredients)] ๋ํ 2๋ง๋ฆฌ (2 Pollock) ๋๋ถ ๋ฐ๋ชจ (1/2 Tofu) ๋ฌด 500g (500g Radish) ๋ํ 1์ค (1 Green onion) ์ํ 1/4์ชฝ (1/4 Onion) ์ฒญ์๊ณ ์ถ 3๊ฐ (3 Spicy pepper) ํ๊ณ ์ถ 1๊ฐ (1 Red pepper) ์ฅ๊ฐ 100g (100g Crown daisy) ์ก์ 1L (1L Broth) [์๋ (Seasoning)] ์๊ฐ์ 3์๊ฐ (3Tbsp Ginger wine) ๊ตญ๊ฐ์ฅ 2์๊ฐ (2Tbsp Soup soy sauce) ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 3์๊ฐ (3Tbsp Chili powder) ๋ค์ง๋ง๋ 2์๊ฐ (2Tbsp Mince garlic) ์ก์ 5์๊ฐ (5Tbsp Broth) ์์ฐ์ 1ํฐ์ (1Tbsp Salted shrimp) โ๏ธ ๋ชจ๋ ์์ฌ๋ฃ๋ ๊นจ๋ํ๊ฒ ์ป์ด์ ์ค๋นํฉ๋๋ค. โ ์ด ์์์ ๋ฌด๋จ ๋์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ฌํธ์ง ๋ฐ ์ ๋ก๋ ํ๋ ๊ฒ์ ๊ธ์งํฉ๋๋ค. ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋์ด๊ธฐ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋์ด๋๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋์ด๋ ๋ฐฉ๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ์๋ ์ฅ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์ง/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์ง ๋ ์ํผ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๋๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๋ ๋ฐฉ๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ํ๋๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ๋์ด๊ธฐ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋น๋ฆฐ๋ด ์ ๊ฑฐ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ์ด๋ง ์ ๊ฑฐ/ ๋ง์๋ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง๋๋๋ฒ/ ๋ํ์ฐ๊ฐ ๋ง์๊ฒ ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ