يلا نطبخ 2026 حلقة 4 | أسرار "كوبيدة الدجاج" الإيراني الأصلي مع الأرز بالزعفران والسلطة الشيرازية скачать в хорошем качестве

يلا نطبخ 2026 حلقة 4 | أسرار "كوبيدة الدجاج" الإيراني الأصلي مع الأرز بالزعفران والسلطة الشيرازية

من قلب المطبخ الإيراني العريق، نقدم لكم في حلقة اليوم "كوبيدة الدجاج" (Chicken Koobideh) السرية! 🔥 سر الطراوة والنكهة التي تذوب في الفم يكمن في مزيج لية الخروف والزعفران الأصيل. الشيف ياسمين ناصر و محمد نبيل يأخذونكم في جولة لتحضير السفرة الإيرانية الكاملة، من الأرز بالزعفران والزرشك إلى السلطة الشيرازية المنعشة. لا تنسوا كتابة رأيكم في التعليقات: هل تفضلون الكباب مع الخبز أم الأرز؟ 👇 3. المقادير / Ingredients 🔹 كوبيدة - كباب دجاج إيراني | Chicken Koobideh 1 كغ دجاج مفروم / 1 kg Ground chicken 250 غ لية خروف / 250 g Lamb tail fat (Liya) 2 ملعقة كبيرة بقسماط / 2 tbsp Breadcrumbs بصلة مبروشة ومعصورة / 1 Onion (grated & squeezed) 2 ملعقة صغيرة بودرة بصل / 2 tsp Onion powder زعفران، ملح، وفلفل / Saffron, Salt, and Black pepper زبدة للدهن / Butter for brushing للتقديم: ليمون، بصل، سماق، فلفل حار، وبندورة مشوية. 🔹 أرز بالزعفران والزرشك | Saffron Rice with Zereshk 1 كوب أرز / 1 cup Rice 1,5 كوب ماء مغلي / 1.5 cups Boiling water 1/2 كوب شعيرية / 1/2 cup Vermicelli زعفران، زرشك، زيت، وملح. / Saffron, Zereshk (Barberries), Oil, and Salt. 🔹 سلطة شيرازية | Shirazi Salad بندورة، خيار، بصل / Tomato, Cucumber, Onion شبت، نعنع، بقدونس / Dill, Mint, Parsley خل، ليمون، زيت زيتون، وملح. / Vinegar, Lemon, Olive oil, and Salt. #يلا_نطبخ #ياسمين_ناصر #محمد_نبيل #كباب_كوبيدة #كباب_دجاج #وصفات_إيرانية #أرز_بالزعفران #سلطة_شيرازية #طبخ_2026 #PersianCuisine http://www.roya.tv/   / royatv     / royatv      / royatv   تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي : Youtube2@roya.tv ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ رؤيا