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Risotto con Gamberi: Semplice e Spettacolare

#cucina #ricettafacile #cucinaitaliana Oggi ti mostro come preparare un risotto con i gamberi cremoso e profumatissimo, una ricetta elegante ma semplice, perfetta per una cena speciale o per portare in tavola un primo piatto di mare davvero irresistibile 🍤 Il segreto è l’equilibrio tra la dolcezza dei gamberi, la sapidità delle alici e la mantecatura finale, con un tocco gourmet grazie all’aceto balsamico di Modena 50 anni oppure all’olio extravergine al finger lime. In questa ricetta utilizzo riso Carnaroli, ideale per ottenere un risotto cremoso e ben legato, sfumato con vino bianco secco e arricchito da aglio, scalogno e prezzemolo fresco. 👉 Se ami le ricette di pesce, i primi piatti italiani e la cucina semplice ma raffinata, questo risotto fa per te! Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai. https://www.terradeigiganti.it/ Iscriviti al canale Chef Stefano Barbato su WhatsApp per restare aggiornato su tutte le nuove video ricette : https://whatsapp.com/channel/0029Vb6M... 📝 Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 300 g di gamberi 1 bicchiere di vino bianco secco Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio Prezzemolo tritato 2–3 filetti di alici sott’olio 20 g di burro Un pezzetto di scalogno Per condire (a scelta): Aceto balsamico di Modena 50 anni Olio extravergine di oliva al finger lime 👍 Se il video ti è piaciuto lascia un like 📌 Iscriviti al canale per altre ricette italiane 💬 Scrivimi nei commenti cosa ne pensi o come lo personalizzeresti! Da oggi è già possibile acquistare il mio nuovo libro anche online. clicca qui; https://www.lafeltrinelli.it/arte-del... https://www.amazon.it/Larte-buon-mang... https://www.ibs.it/arte-del-buon-mang... https://www.mondadoristore.it/L-arte-... https://priclist.com/it/compare/97888... @mondadorielecta TI PIACE IL MIO GREMBIULE? CLICCA QUI: https://trendyuniform.shop/categoria-... Come viene fatto l'olio del mio amico Giuseppe, clicca qui: Produzione olio Extravergine di Oliva    • Produzione olio Extravergine di Oliva   ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO: https://www.libreriauniversitaria.it/... https://www.lafeltrinelli.it/smartpho... https://www.amazon.it/dp/8827601287/r... https://www.unilibro.it/libri/f/autor... https://www.chefstefanobarbato.com/it... per abbonarti al canale, clicca qui    / @chefstefanobarbato   Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link https://www.chefstefanobarbato.com/it... ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE ★ SUBSCRIBE    / chefstefanobarbato   ★ FACEBOOK YT CHANNEL   / chefstefanobarbato   ★ INSTAGRAM   / chef_stefano_barbato   ★ TWITTER   / barbatostefano   ★ FB   / st.barbato   ★ WEB SITE http://www.chefstefanobarbato.com/ Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo    / @gerrybozzio