Calabacín relleno de berenjena con salsa arrabiata y ricota скачать в хорошем качестве

Calabacín relleno de berenjena con salsa arrabiata y ricota

Esta receta está inspirada en un plato que probé en el restaurante La Mundana, en Barcelona. Si sacamos el queso, nos quedaría una receta vegana, sino vegetariana. Calabacín, berenjena, salsa arrabiata (ideal para pastas), aceite de albahaca y queso ricotta. ¡Pocos platos de verduras vais a comer mejor que este! Es ideal para invitados exigentes. Receta explicada paso a paso. ····················································· INGREDIENTES: para 2-4 personas 1 calabacín grande 2 berenjenas medianas Queso ricotta Sal Para la salsa arrabiata: 400 g de tomate natural triturado 1 chile o guindilla grande 2 ajos Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal Para el aceite de albahaca: Un buen puñado de hojas de albahaca Aceite de oliva virgen extra RECETA ESCRITA: https://www.lasrecetasdemj.com/2017/0... ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://www.lasrecetasdemj.com/p/rece... Tabla de equivalencias 👉 https://www.lasrecetasdemj.com/p/tabl... Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/des... ····················································· Las Recetas de MJ 2017