Sed de Cioccolata Calda - Receta de Chocolate Caliente скачать в хорошем качестве

Sed de Cioccolata Calda - Receta de Chocolate Caliente

Hay chocolates calientes - y luego está Cioccolata Calda. Da igual que lo bebas directamente de la taza, o lo tomes con cuchara, que realmente no puede ir mal. RECETA COMPLETA ABAJO. Sed de...Spotify Lista - https://play.spotify.com/user/tastema ... Filmado y dirigido por Eric Slatkin Editor: Jacob Metiva Iluminacion: James Navaira Estilista Comida: Kari Lauritzen - http://theyellowbungalowla.com/ Gráficos Título: Lydia Baillergeau - http://www.byairjo.com/ MUSICA: " Lontano da te " por Fred Buscaglione Cortesía de Vampisoul http://vampisoul.com/ Cioccolata Calda Para 4 personas INGREDIENTES: 500ml de mitad crema y mitad leche * -2 cda almidón de maíz ( utilizado como un agente espesante , también permite que el chocolate se calienta a la temperatura más caliente ) -2 cda azúcar granulada ½ vaina de vainilla, cortada a la mitad 170 gr de chocolate oscuro, al menos el 70 % agridulce pizca de sal Si mitad y mitad no está disponible, sustituya 250ml de leche y 250ml de crema de leche. PROCESO: Chocolate en trozos Añadir el azúcar y la maicena en un tazón mediano y mezcle. Agregar 125-250 ml de la crema y leche y mezcle vigorosamente. Mezclar la fécula de maíz en primer lugar con el azúcar, luego en la mezcla mitad y mitad (fria). Esto evita que se acumulen cuando se añade a un líquido caliente . Verter la otra mitad y mitad en una cacerola , agregar las semillas de vainilla, y llevar a fuego medio. Batir la mezcla de maicena juntos de nuevo, brevemente , a continuación, añadir a una cacerola . Cocinar mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente , hasta que la mezcla llega justo hasta hervir y espese , 2-3 minutos . Una vez que la mezcla comience a hervir , retirar inmediatamente del fuego . Agregar el chocolate , y una pizca de sal. La sal realza el sabor del chocolate y equilibra el dulzor. Revuelva la mezcla suavemente con una cuchara de madera para fundir el chocolate e incorporar los sabores. Vierta agua caliente en tazas de servir, retire y seque con una toalla limpia , y luego verter alrededor de 125ml de chocolate caliente en cada taza.