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Pandoro Giorilli

Pandoro Giorilli Ricetta del pandoro del grande maestro Giorilli Ingredienti 1° impasto: 80 g di lievito madre 95 g di zucchero semolato 260 g di uva intere 110 g di burro a pomata 315 g di farina W320-350 Ingredienti 2° impasto: tutto il 1° impasto 55 g di farina W320-350 5 g di sale 4 g di malto diastasico 55 g di tuorli 20 g di panna fresca Ingredienti per il mix aromatico: 120 g di burro a pomata 55 g di zucchero semolato 25 g di burro di cacao in polvere 10 g di miele 1 g di vaniglia in polvere *ACQUISTA QUI LO STAMPO PER PANDORO DA 1 KG: https://amzn.to/40qxNFy Dai uno sguardo alle mie ricette: *BIANCANEVE PANETTONE SENZA CANDITI MA CON CIOCCOLATO BIANCO: https://www.youtube.com/watch?v=yuIcY... *PANDORO CALIMERO AL CIOCCOLATO: https://www.youtube.com/watch?v=3PpKv... *RICETTA DEL PANDORO: https://www.youtube.com/watch?v=uExVh... *SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM:   / vogliadicuc.  . *IL MIO BLOG DI CUCINA: https://vogliadicucinare.altervista.org/ *SEGUIMI ANCHE SU TIKTOK:   / vogliadicucin  . *LA MIA PAGINA FACEBOOK:   / vogliadicuci.  .