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レシピ｜世界一を、その手で。マッサマンカレーの美味しい作り方｜スパイスカレー

「世界一美味しい料理」と評されたことで 日本でも一躍有名となった タイの代表的な料理、マッサマンカレー。 市販のペーストや マニアックな材料は使わず、 自宅でお手軽に作れる マッサマンカレーのレシピを紹介します。 簡単なのにとっても美味しいので 是非、お試しを。 ともぴこ ****** ◆材料（２皿分） 鶏もも肉：２５０g じゃがいも（メークイン）：２個 玉ねぎ：１／２個（みじん切り） 生姜：１片（みじん切り） にんにく：１片（みじん切り） シナモン（カシア）：１片 カルダモン：３粒 クローブ：３粒 ベイリーフ：１枚 サラダ油：大さじ３ カレー粉：大さじ１．５ パプリカパウダー：（あれば）小さじ１ 塩：小さじ１ ココナッツミルク：２５０ml 水：２００ml ピーナッツバター（無糖）：小さじ２ ナンプラー：小さじ２ ※動画内では２皿分と４皿分、 それぞれの材料・分量を紹介しています。 ※「◯皿分作る場合の分量」については 下記リンク先の動画を参照してください↓    • 【必見】◯◯人分のスパイスカレーを作るにはどうすれば良いか【お役立ち解説】   コメント欄での個別の回答は致しかねます。 ****** ◆商品リンク（お皿） Common プレート 24cm https://amzn.to/3YkNdtk 渕十草 大皿 24cm https://amzn.to/3ITKtgR TAMAKI プレートL エッジライン ベージュ https://amzn.to/3ZDwVg0 TAMAKI プレートL エッジライン グレー https://amzn.to/3mkEny9 均窯スカイブルー9寸丸皿 https://amzn.to/3EX4xNW Anyware プレート L 約24cm https://amzn.to/3ESArv9 ◆商品リンク（調理器具） 貝印 KAI 計量スプーン https://amzn.to/44Ygyxl ぶんぶんチョッパースーパー5 https://amzn.to/3O7TVjg 前川金属 アルミ製手付マッコリカップ https://amzn.to/3DsAZa3 ◆当チャンネルのレシピ動画をベースに 　動画を制作、投稿される際には 　引用元として記載頂けたら嬉しいです。 ◆ お仕事のご依頼はInstagramのDMからお願いします。 Instagram : tomopicosan 編集ツール：M1 MacBook / Final Cut Pro X スパイスカレーの作り方・レシピ　再生リスト    • カレーレシピ   間借りカレー店「Calen」大阪・関目にて営業してます。 #スパイスカレー #お兄curry #間借りカレー #vlog #マッサマンカレー #料理vlog #作り方 #レシピ #大阪スパイスカレー #ともぴこ#赤缶 #エスビー