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Il 2021 ci ha regalato sorprese ed opportunità eccezionali! Per il compleanno di Ale siamo stati a pranzo da un altro dei nostri idoli: Heston Blumenthal, lo chef inglese che ha rivoluzionato la cucina degli ultimi 25 anni! Nel suo The Fat Duck, 3 stelle Michelin e ristorante migliore del mondo nel 2005, abbiamo assaggiato il suo famoso menù dedicato al Natale, "Heston's World of Curiosity". Lo abbiamo fatto in compagnia di Anna (se non sapete chi è Anna, lo potete scoprire nel primo episodio di Viaggio a Londra • Viaggio in UK - Ep.1 - LONDRA: Winter Wond... ) e soprattutto di Stefano, che ci ha ospitato e guidato all'interno di questo viaggio FA-VO-LO-SO! Chi è Stefano? Cos'è la cucina multisensoriale? Perché Ale piange nell'intro del video? Ve lo raccontiamo in questo lungo reportage dedicato al The Fat Duck! **Capitoli** 00:00 Intro 01:21 Stefano 02:51 Inizio pranzo 04:46 Capitolo 1 - Il cocktail che si credeva una nuvola 07:42 Capitolo 2 - La barbabietola che si credeva un macaron 09:02 Capitolo 3 - Di che sa la freschezza? 09:37 Interludio - Pane e burro 10:52 Capitolo 4 - Il pollo che si credeva un dattero 14:52 Interludio - L'albero di Natale 18:18 Capitolo 5 - Gli anni '80 non moriranno mai 19:38 Capitolo 6 - Il consommé che si credeva una carota 23:14 Interludio - The Christmas crackers 25:13 Capitolo 7 - Ha osato cervare un ucciso del re! 28:15 Capitolo 8 - Il gelato che si credeva un formaggio 30:58 Interludio - La partita a carte 32:34 Capitolo 9 - Il gelato in fiamme 34:14 Capitolo 10 - Come un bimbo in un negozio di dolciumi 37:18 Epilogo - Sulla via per Londra 39:45 Bonus track - La storia di Stefano Buon divertimento, buon viaggio e buon appetito! Alessia e Fabrizio Per collaborazioni 🤝: [email protected] Per imparare l'inglese da remoto con Ale 🇬🇧: [email protected] Per ingaggiare una delle nostre band per un concerto 🎶🎙🎷: [email protected] * Dove prendiamo le musiche per i nostri video 🎵: https://share.epidemicsound.com/o9vzu6 * I nostri social: Instagram: / wherethefoodiesgo TikTok: https://vm.tiktok.com/ZML3W3bUW/ Facebook: / wherethefoodiesgo Blog: https://www.wherethefoodiesgo.com