"Honey-Walnut Roll: Tender Dessert with a Subtle Blend of Honey and Walnuts" скачать в хорошем качестве

"Honey-Walnut Roll: Tender Dessert with a Subtle Blend of Honey and Walnuts"

Honey-Walnut Roll with Cream Ingredients: For the dough: 4 eggs 150 g sugar 3 tbsp honey 150 g flour 1 tsp baking powder 50 g finely chopped walnuts For the cream: 200 g cream cheese 100 g sugar 1 tsp vanilla sugar 200 ml whipped cream Instructions: Whisk eggs with sugar until a light and airy mixture is formed. Add honey and mix thoroughly. Gradually add sifted flour and baking powder, gently stirring. Add finely chopped walnuts and mix carefully. Pour the dough onto a baking sheet, smooth it out, and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for approximately 15-20 minutes, or until the dough becomes golden and springy to the touch. While the dough is cooling, prepare the cream: beat cream cheese with sugar and vanilla sugar until smooth, then add whipped cream and mix thoroughly. Spread the cream evenly over the cooled dough. Roll the dough tightly into a roll and cover with plastic wrap. Place it in the refrigerator for a few hours to allow the roll Медово-грецкий рулет с кремом Ингредиенты: Для теста: 4 яйца 150 г сахара 3 ст. ложки меда 150 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя теста 50 г грецких орехов, мелко нарубленных Для крема: 200 г сливочного сыра 100 г сахара 1 ч. ложка ванильного сахара 200 мл взбитых сливок Инструкции: Венчиком взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы. Добавьте мед и тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку и разрыхлитель теста, осторожно перемешивая. Добавьте мелко нарубленные грецкие орехи и аккуратно перемешайте. Разлейте тесто на противень, выровняйте и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) примерно 15-20 минут, или пока тесто не станет золотистым и упругим на ощупь. Пока тесто остывает, приготовьте крем: взбейте сливочный сыр с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы, затем добавьте взбитые сливки и тщательно перемешайте. Распределите крем равномерно по остывшему тесту. Плотно сверните тесто в рулет и укройте пленкой. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался вкусом. Перед подачей, посыпьте рулет медом или посыпьте сахаром. #roll#honey#nuts#dessert#baked goods#