У нас вы можете посмотреть бесплатно [雞肉高麗菜湯]高蛋白低負擔:健身族必收藏的高麗菜雞肉湯!紅梅vlog или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
🥣 雞肉高麗菜湯:清甜滋養版 1. 準備食材 • 主料: 帶骨雞腿肉(切塊)、高麗菜(手撕塊狀)。 • 辛香料: 薑片(去腥關鍵)、蔥段、(增加自然甘甜,可選)。 • 調味: 鹽、少許白胡椒粉。 2. 料理步驟 1. 汆燙去腥: 燒一鍋水,放入雞肉煮至出血水雜質後撈起,用冷水沖洗乾淨。這是確保湯頭清澈透明最重要的步驟。 2. 燉煮基底: 鍋中加入清水、燙好的雞肉、薑片與米酒。大火煮滾後轉小火燉煮約 15-20 分鐘,讓雞肉鮮味釋放。 3. 放入蔬菜: 加入高麗菜(若喜歡脆口可晚點放,喜歡軟綿則早點放)。 4. 最後調味: 高麗菜煮至理想軟硬度後,撒入鹽巴、紅棗或蔥花,關火前滴入幾滴香油或白胡椒粉提味即可。 💡 升級美味的小秘訣 • 先炒再煮: 如果你喜歡更濃郁的風味,可以先用麻油爆香薑片,將雞肉表面煎香後再加水煮湯,湯頭會多一層油脂的香氣。 • 蛤蜊加持: 若想讓鮮味更上一層樓,可以在最後關火前加入幾顆蛤蜊,湯頭會瞬間變得很「鮮甜」。 #food #cooking