“शाही दम आलू रेसिपी | होटल स्टाइल Shahi Dum Aloo | मलाईदार आलू की सब्ज़ी । Creamy Dum Aloo Recipe”। скачать в хорошем качестве

“शाही दम आलू रेसिपी | होटल स्टाइल Shahi Dum Aloo | मलाईदार आलू की सब्ज़ी । Creamy Dum Aloo Recipe”।

“शाही दम आलू रेसिपी | होटल स्टाइल Shahi Dum Aloo | मलाईदार आलू की सब्ज़ी । Creamy Dum Aloo Recipe”। ‪@momsdelightfulrecipes‬ • shahi dum aloo recipe • shahi dum aloo recipe in hindi • hotel style shahi dum aloo • dum aloo recipe • aloo ki shahi sabji • creamy dum aloo • north indian veg curry • festival special veg recipe • potato curry recipe हैलो दोस्तों , आज हम बना रहे हैं शाही दम आलू रेसिपी 👑 यह दम आलू खास तौर पर मलाईदार ग्रेवी में बनाया जाता है, जिसका स्वाद बिल्कुल होटल और रेस्टोरेंट जैसा लगता है 😍 शाही दम आलू उत्तर भारतीय और कश्मीरी खाने की एक फेमस डिश है, जो खास मौके, त्योहार या मेहमानों के लिए परफेक्ट रहती है। इसे आप नान, पराठा, रोटी या जीरा राइस के साथ सर्व कर सकते हैं। 🥔 Ingredients / सामग्री :- • छोटे आलू – 500 ग्राम • तेल – तलने के लिए • दही – 2-3चम्मच • सफेदतिल – 2 चम्मच • मूँगफलीदाना —1 चम्मच • अदरक पेस्ट – 1 इंच टुकड़ा • हरी मिर्च -2 • लहसुन -3-4 कलियाँ • लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच • हल्दी – ½ छोटा चम्मच • धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच • गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच • नमक – स्वादानुसार Step-by-Step:- 1 – आलू तैयार करें:- उबले आलू छीलकर फोर्क से हल्के छेद करें, इससे मसाले दही और कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छे से मिलाए और 5मिनट के लिए छोड़ दें ताकि मसाले अंदर तक चले जाए । 2 – आलू तलना :- मध्यम आंच पर आलू हल्के सुनहरे होने तक तलें। 3 – ग्रेवी बनाना :- कढ़ाही में तेल गरम करें, इसमें साबुत मसाले,ज़ीरा ,हींग और प्याज डालें। अब टमाटर और सारे सूखे मसालों का पेस्ट डालकर अच्छे से भूनें।फिर 2 चम्मच मलाई डालकर मिक्स करें । 4 –Cooking :- दम देना तले हुए आलू डालें अच्छे से मिक्स करें पानी गरम मसाला और नमक डालकर 5 -7 मिनट तक ढककर धीमी आंच पर दम दें। Step 5 – जब अच्छे से पक जाए तब इसमे थोड़ी मलाई और हरा धनिया डालें ,एक बड़े बर्तन में निकलें मलाई और हरे धनिये se सजाए और गरमागरम परोसें । Tips :- ✔ दही हमेशा फेंटा हुआ डालें ✔ आलू ज़्यादा नरम न उबालें ✔ दम देते समय आंच बहुत धीमी रखें “दम आलू गरमा-गरम तैयार है 😋 इसे लच्छा परांठा , नान या जीरा चावल के साथ सर्व करें।” “अगर आपको ये रेसिपी पसंद आई हो तो वीडियो को Like 👍 करें, Share करें और ऐसी ही आसान रेसिपी के लिए Mom’s Delightful Recipes को Subscribe ज़रूर करें 🙏” ‪@momsdelightfulrecipes‬ Click this link :-👇 #shahi dum aloo recipe shahi dum aloo recipe in hindi hotel style shahi dum aloo dum aloo recipe #aloo ki shahi sabji creamy dum aloo north indian veg curry festival special veg recipe #potato curry recipe Thanks for watching 👀