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BISCOTTI PAN DI ZENZERO e CANNELLA! - Ricetta Facile (Dolci Per Natale)

Ciao a tutti ragazzi! Oggi siamo qui in questo video dove vi mostriamo una ricetta semplicissima per BISCOTTI PAN DI ZENZERO e CANNELLA! Vi raccomandiamo di iscrivervi al canale e visitare il nostro sito per altre ricette natalizie :) ✵Ingredienti✵ -120gr di burro morbido -120gr di zucchero di canna -2 uova -300gr di farina 00 + altri 50 gr se l’impasto risulta appiccicoso – 2 cucchiaini di cannella – 1 cucchiaino di zenzero -mezza bustina di lievito -150gr di zucchero a velo – 2 albumi -un pizzico di sale iniziamo prendendo una ciotola capiente, inserire il burro morbido e lo zucchero, ed iniziamo a mescolare. Dopo inseriamo le uova e una parte della farina, e mescoliamo. Aromatizziamo con la cannella e lo zenzero, e infine il lievito inserito nell’altra metà della farina. Se l’impasto dovesse risultare appiccicoso inserire altri pugnetti di farina, lavoratelo fino ad ottenere l’impasto liscio e compatto. Lasciatelo riposare in frigo per due orette così diventerà sodo e sarà più facile da lavorare, senza che la frolla si rompa di continuo. Passate le ore di riposo prendiamo delle formine natalizie come il fiocco di neve, o l’omino, stelle, campane, albero di natale ecc… e iniziamo! Ricordate che se volete appenderli dovrete fare con uno stecchino dei piccoli forellini, così poi sarà più facile passare un nastro. Inforniamo a 180 gradi per circa 15 minuti. Nel frattempo prepariamo la glassa Ci serviranno due albumi freddi di frigorifero e un pizzico di sale, iniziamo a montare. Quando il composto diventa spumoso inseriamo lo zucchero a velo poco alla volta, fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi. Inseriamo la glassa in una sacca a poche e decoriamo! Ed ecco il risultato finale! Belli da vedere ma anche da mangiare! Speriamo che questa ricetta vi sia piaciuta, vi ricordiamo di seguirci su instagram, youtube e facebook! —BrothersCooking Sito web: https://brotherscooking.wordpress.com/ Pagina Facebook:   / brotherscook   Instagram: www.instagram.com/brotherscooking tags BISCOTTI PAN DI ZENZERO e CANNELLA! BISCOTTI PAN DI ZENZERO BISCOTTI CANNELLA DOLCI PER NATALE DOLCI NATALIZI NATALE RICETTA NATALE