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Marmorkuchen Video • Klassischer Marmorkuchen/ einfacher Rührku... Rezept Marmorkuchen Teig: 375 g Mehl 125 g Speisestärke 200 g Zucker 4 Eier 1 Prise Salz 50 g Backkakao 250 g Weiche Butter einen guten Schluck Milch Backpulver und Vanillezucker Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke vermengen. In einer Rührschüssel die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz Schaumig rühren. Dann nach und nach die Eier mit unterrühren. Nun Abwechselnd Mehl und Milch dazugeben. Alles so lange Rühren bis es ein schön glatter Teig wird. Nun in eine vorbereitet Form den teig zu zwei drittel einfüllen. Der restliche teig wird nun mit dem Backkakao und einem Schuss Milch vermengt. Nun auch den dunklen Teig abfüllen. Mit einer Gabeln den hellen und dunklen Teig grob vermengen um ein Marmor Muster zu erhalten. Dann den Kuchen gut 60-70 Min bei 170C° Ober unter Hitze backen. Am besten prüft ihr euren Kuchen mit der Stäbchen Probe. Den Kuchen noch warm aus der Form Stürzen und dann auf einem Abkühlgitter auskühlen lassen. Nun mit etwas Puderzucker besteuern und fertig. Alternativ könnt ihr ihn auch mit einer Schokoladenglasur versehen. Ihr Findet mich auch auf Facebook https://www.facebook.com/Purzel-Cake-... Instagram / purzelcake Hier eine Liste mit den Materialien die ich verwende und wo ihr sie bekommen könnt : Gugelhupf From http://amzn.to/2uzZEqH Zuckerkleber: http://amzn.to/2mRoHSg Oder ihr macht den Zuckerkleber selber das Video findet ihr hier • Zuckerkleber selber herstellen Tortenretter. http://amzn.to/2t1Muyn Drehplatte/Scheibe: http://amzn.to/2ngh7Si Silikonmatte und Ausrollstab http://amzn.to/2mXwYop Modelliertools Werkzeug Ausstecher http://amzn.to/2ndrTIO Extruder http://amzn.to/2mg6Ws4 Pinsel: http://amzn.to/2mXzR8B Lebensmittel Farben Pastenfarben: http://amzn.to/2ntyURW http://amzn.to/2uzN6Qr Puderfarben: http://amzn.to/2mzIbZt Fondant: Bei Fondant gibt es ganz viel verschieden Sorten und auch ich habe schon einige Sorten getestet. Am besten ist der Fondant von Massa Ticino aber auch der von Pativersand ist ganz gut. Für Anfänger würde ich den Dekoback/ Dekochino Fondant empfehlen. Massa Ticino: http://amzn.to/2nkHsvp Dekoback: http://amzn.to/2lSxu7n Pativersand: http://amzn.to/2mhOOOA Bäckerstärke: http://amzn.to/2mi3OMj Spritzbeutel Tüllen: http://amzn.to/2lU3Kaa http://amzn.to/2mCUTXE http://amzn.to/2n1UXTi http://amzn.to/2n23aXG http://amzn.to/2mCETEX http://amzn.to/2n22W2L http://amzn.to/2sU684c KitchenAid mein Wunsch http://amzn.to/2vfEAnm Amazon Links sind Affiliate Links und dienen dazu, wenn ihr durch mich ein Produkt bestellt, mich mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Kategorie Praktische Tipps & Styling Lizenz Standard-YouTube-Lizenz