Bratwurst Richtig Braten | BBQ Madness скачать в хорошем качестве

Bratwurst Richtig Braten | BBQ Madness

Heute geht's um die Wurst! Und wahrscheinlich gehen bei keinem anderen Grillthema die Meinungen so weit auseinander. Von "Wurst auf'n Grill schmeißen kann jeder" bis "Bratwurst grillen ist eine Wissenschaft für sich" ist alles dabei. Tatsächlich liegt die Wahrheit aber irgendwo dazwischen. Freddi zeigt euch heute, wie er seine Würste grillt. Denn Bratwurst richtig braten ist eine Wissenschaft - aber eben keine Raketenwissenschaft. Trotzdem reicht es natürlich nicht, die Wurst auf den Grill zu hauen und zu den alten Göttern und den Neuen zu beten, dass sie nicht platzt, schrumpelig oder schwarz wird. Um das alles zu vermeiden, gibt es nämlich einfache und klare Tipps zu befolgen. Wenn ihr wissen wollt, welche Hitze die Richtige ist und wie das Set-Up eures Grills für die perfekte Bratwurst aussehen sollte, müsst ihr euch als erstes die Art eurer Bratwurst angucken. Rohe Bratwurst, Brühwurst, geräucherte Bratwurst - alle haben unterschiedliche Bedürfnisse und können nicht komplett gleich behandelt werden. Die Art und die Qualität bestimmt auch die Entscheidung ob bzw. wann ihr die Würstchen auf die Gussplatte, die Plancha oder die Roste legt. Aber bei allem Fachsimpeln nicht den Spaß vergessen - wenn doch mal eine platzt, ist das kein Grund zum Grillzange in die Ecke schmeißen. Mehr Oberfläche = mehr Platz für Röstaromen! Wollt ihr mehr How-To Videos sehen? Schreibt's in die Kommentare! Jetzt willste sichergehen, dass nur das Beste in deiner Bratwurst steckt? https://burnhard.social/diy-bratwurst ACHTUNG: Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen. Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt. _____________________________________________________ 🔥🔥 Ihr wollt uns? Ihr kriegt uns! 🔥🔥 🥩 Hammergeile Rezepte: https://burnhard.social/Rezepte 🛒 Unsere Produkte: https://burnhard.social/Burnhard-Shop... 📸 Stalke uns auf Instagram: https://burnhard.social/Instagram 🌍 Stalke uns auf Facebook: https://burnhard.social/Facebook 🖼️ Stalke uns auf Pinterest: https://burnhard.social/Pinterest ⏰ Stalke uns auf TikTok: https://burnhard.social/TikTok 📬 Hol dir unseren Newsletter: https://burnhard.social/Newsletter Kapitel-Mopped: 00:00 Es geht um die Wurst! 00:55 Keine Raketenwissenschaft 01:40 Mannigfaltige Wurstvariationen 04:40 Wie ist 'ne gute Wurst? 06:29 Das Setting 07:38 Reverse Sear 08:20 Wurst anritzen 10:07 Lieber anstechen? 10:20 Indirektes Vorgaren 12:30 Warum platzt die Wurst auf? 17:15 Freddis Lieblingsmuster 18:40 Direktvergleich 23:50 Fazit: Spaß nicht verlieren! 24:54 Der richtige Senf 26:40 Special Tipp Random: #burnhard #bbqmadness #bratwurst #burnhardgrills