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Como se fabrica el TOMATE FRITO? En este video, te llevaremos detrás de cámaras de la fábrica de tomate frito para mostrarte el proceso completo de fabricación de esta popular salsa. Además, te explicaremos detalladamente cómo se lleva a cabo el control de calidad en cada etapa del proceso de producción. Descubre con nosotros cómo se seleccionan los tomates frescos, cómo se trituran y pasteurizan para obtener una deliciosa salsa de tomate, y cómo se asegura que cada lote cumpla con los estándares de calidad más exigentes. ¡No te pierdas este fascinante recorrido por la fábrica de tomate frito y aprende todo sobre su proceso de fabricación y control de calidad! 1-Selección y limpieza de los tomates: El proceso comienza con la selección de los tomates adecuados. Los tomates deben estar maduros pero no demasiado blandos. Para asegurarse de que sólo se seleccionan los tomates de la más alta calidad, se realizan pruebas de calidad antes de la recolección. Los tomates que están en mal estado, que tienen manchas o decoloraciones, se eliminan. Después de la selección, los tomates se lavan con agua corriente y se retira el pedúnculo.