Как приготовить куриные энчилады с красным соусом от Rockin Robin скачать в хорошем качестве

Как приготовить куриные энчилады с красным соусом от Rockin Robin

Попробуйте эти потрясающие куриные энчиладас с моим домашним соусом энчиладас. __↓↓↓↓↓ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ↓↓↓↓↓↓ __ Получить рецепт: http://www.cooking-mexican-recipes.co... Бесплатная рассылка: http://www.cooking-mexican-recipes.co... Facebook: http://www.RobinInTheKitchen.com Twitter:   / robin_rockin   Приготовить куриные энчиладас довольно просто, если знать технику. Я покажу вам пошагово процесс приготовления вкуснейших куриных энчиладас, как это делают в мексиканских ресторанах. Мне нравится готовить энчилады с красным соусом или соусом энчилады, и именно его я вам сегодня покажу. Теперь, чтобы получилась отличная энчилады, нужен хороший соус. Надеюсь, вы попробуете мой домашний соус для энчилады:    • Enchilada Sauce Recipe - Homemade, Easy an...   Итак, приступим к нашему рецепту. Ингредиенты: 1 целая курица (получается 15-18 энчилад) или 5-6 бёдер (9-12 энчилад) Кукурузные лепёшки растительное масло 350 г мягкого тёртого сыра чеддер 1/2 стакана мелко нарезанного жёлтого лука соус для энчилады Приготовление: Промойте курицу в холодной воде, поместите в кастрюлю и залейте водой. Варите курицу около получаса. Выньте курицу из кастрюли и дайте ей остыть. Когда курица достаточно остынет, снимите с неё кожу и удалите кости. Затем нарежьте курицу на небольшие кусочки (около 2,5 см). Натрите сыр и нарежьте лук кубиками. Можно добавить к курице ложку соуса энчилада для аромата и смачивания. Помните, что для ускорения приготовления можно использовать курицу-гриль. Теперь вам не нужно добавлять соус к курице, если вы этого не хотите. Всё зависит от вас. Разогрейте растительное масло на плите в небольшой кастрюле. Масла должно быть достаточно, чтобы полностью покрыть тортильи. Проверьте температуру масла, окунув в него тортилью и посмотрев, появляются ли пузырьки. Пузырьки должны появиться сразу же. Опускайте тортильи в масло по две за раз, всего на пару секунд. Тортилья не должна затвердеть, иначе её будет трудно свернуть. Выложите горячую тортилью на противень, застеленный фольгой, и разложите лепешки. Дайте им остыть в течение 1 минуты. Затем положите ложку курицы в центр тортильи и сверните, как показано на видео. Выложите энчиладу на жаропрочную форму. Покройте соусом, сыром и луком. Поставьте энчиладас в предварительно разогретую до 220°C духовку на 2–4 минуты. Когда вокруг соуса появятся пузырьки, а сыр расплавится, значит, энчиладас достаточно прогреты. Помните: чтобы было вкусно, нужно быть горячим! Загляните на мой сайт, чтобы найти рецепты для этих энчиладас, например, с испанским рисом и пережаренными бобами. Подпишитесь на мой канал и оставьте комментарий. Буду рада вашим отзывам! С уважением, Rockin Robin ==================================== Нажмите ниже, чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на другие видео: http://www.youtube.com/subscription_c... ============================================================ Музыка: Кевин Маклид http://incompetech.com/. Условия лицензии: http://creativecommons.org/licenses/b... #RockinRobinCooks #Mexicanfood #enchiladas