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Disponible jusqu'au 15/06/2026 La pétillante cheffe Lucie Fischer-Chapalain explore toutes les facettes de la banane dans des recettes qui sortent vraiment de l’ordinaire : bacon végétal à base de peau de banane et plantains relevés au piment ! Saviez-vous que la banane est, botaniquement parlant… une baie ? Jaune, courbée et présente dans presque chaque corbeille de fruits, la banane a parcouru un chemin étonnant. Star d’une œuvre d’art à plusieurs millions de dollars, symbole inattendu de la réunification allemande et fruit préféré des Français… peu d’aliments peuvent se vanter d’avoir autant d’histoires à raconter ! Sur l’île de Madère, la famille Fernandes cultive avec passion une plantation biologique et transforme ses précieuses bananes en plats traditionnels savoureux. Magazine (Allemagne, 2025, 31mn) #artefamily #banane #cuisine Abonnez-vous à la chaine Youtube d’ARTE Family : / @artefamilyfr Suivez-nous sur les réseaux ! Facebook : / artetv Twitter : / artefr Instagram : / artefr