Секрет, благодаря которому гуакамоле остается зеленым несколько дней. скачать в хорошем качестве

Секрет, благодаря которому гуакамоле остается зеленым несколько дней.

Действительно ли добавление косточки авокадо в гуакамоле предотвращает его потемнение? Многие считают, что этот кулинарный трюк работает, но сегодня мы проверим это на практике. В этом видео мы сравним две порции авокадо — одну с косточкой, другую без — чтобы выяснить, действительно ли косточка предотвращает потемнение гуакамоле. Затем я покажу вам настоящий секрет, благодаря которому гуакамоле остаётся зелёным в течение нескольких дней. Попутно мы также приготовим простой, свежий гуакамоле из авокадо, сока лайма, лимонного сока, кинзы, красного лука, халапеньо, соли и перца. Никаких помидоров, никаких сложных ингредиентов — только чистые вкусы и несколько действительно работающих кулинарных советов. Если вы когда-либо задавались вопросом, как предотвратить потемнение гуакамоле, этот метод вам очень поможет. Если вам нравится готовить таким образом и вы хотите получить действительно работающие кулинарные советы, мы будем рады видеть вас за нашим столом. Подписывайтесь, чтобы получать больше рецептов, кулинарных техник и практических советов. Рецепт: Простой рецепт гуакамоле Ингредиенты 4 спелых авокадо 1 лимон, сок 1 лайм, сок 1 небольшая красная луковица, мелко нарезанная 1 перец халапеньо, без семян, мелко нарезанный 1 пучок кинзы, нарезанный Соль, по вкусу Черный перец, по вкусу Инструкция Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и надрежьте мякоть крупными кубиками. Выложите в миску. Разомните авокадо вилкой до образования слегка неоднородной массы. Добавьте лимонный и лаймовый сок и перемешайте. Добавьте красный лук, халапеньо и кинзу. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Подавайте с кукурузными чипсами и наслаждайтесь. Полезный совет (из видео): Чтобы гуакамоле оставалось зеленым несколько дней, выдавите сверху немного цитрусового сока и плотно прижмите пищевую пленку к поверхности, чтобы предотвратить попадание воздуха. Это мои лучшие кухонные инструменты, которые я использую каждую неделю. Каждый из них занимает свое место на моей домашней кухне, и я разместила ссылки на них ниже, чтобы вы могли легко купить то, что я действительно использую. Примечание: Это партнерские ссылки Amazon, что означает, что я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только те инструменты, которые я действительно использую на своей кухне. Спасибо за поддержку Gather at Our Table! Поварской нож Wusthof и сталь https://amzn.to/4r5fmU6 https://amzn.to/4aBeZeh Набор поварских ножей Opinel Le Petit для детей https://amzn.to/46HSwKc Чугунная сковорода Lodge https://amzn.to/4ktRqYe Деревянные ложки Oxo https://amzn.to/3ZX5yj4 Разделочная доска Boos Block https://amzn.to/3MnbQ8x Добро пожаловать на канал Gather At Our Table — теплый, семейный кулинарный канал, где простые, яркие и вкусные рецепты оживают. Я Реджи Пауэлл, бывший шеф-повар, и я делюсь блюдами, которые мы готовим вместе на нашей домашней кухне. Здесь вы найдете простые рецепты, блюда для всей семьи, уютную выпечку и быстрые кулинарные советы, которые помогут вам готовить с уверенностью. Каждое видео создано так, чтобы быть простым, выполнимым и полным вкуса. ✨ Что вы найдете на этом канале: • Простые пошаговые рецепты • Семейные моменты на кухне • Кулинарные советы и техники • Выпечка с нуля • Высококачественные визуальные материалы с четкими инструкциями • Новые видео каждую неделю Независимо от того, являетесь ли вы домашним поваром, занятым родителем или просто любителем вкусной еды, вы почувствуете себя здесь как дома. 👉 Подписывайтесь, чтобы готовить вместе с нами каждую неделю и собираться за нашим столом для простых, ярких рецептов, которые понравятся всей семье. Разделы: 00:00 Вступление 00:24 Миф об авокадо? 01:00 Идеальный рецепт гуакамоле 01:20 Подготовка красного лука 01:34 Подготовка халапеньо 01:47 Совет по приготовлению халапеньо 02:03 Лучший нож для зелени 02:30 Нарезка кинзы 02:54 Освежающий совет по приготовлению зелени 03:15 Подготовка авокадо 03:43 Совет по соку лайма 04:00 Приправа солью и перцем 04:08 Добавление цитрусового сока 04:15 Добавление красного лука, халапеньо, кинзы 04:38 Дегустация 04:58 Тест на косточку 05:09 Результаты?..... 05:20 Как сохранить зелень на несколько дней 05:44 Спасибо за просмотр! 🔔 Включите уведомления, чтобы никогда не пропускать новые рецепты.