苺練乳ロールケーキの作り方（How to make strawberry condensed milk roll cake） скачать в хорошем качестве

苺練乳ロールケーキの作り方（How to make strawberry condensed milk roll cake）

MINOSUKE　SWEETS（みのすけスイーツ）に遊びに来てくださって、ありがとうございます。 このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。（三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…）運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています。 #いちご　#ロールケーキ　#レシピ 普段はLINE、動画による個別レッスン専門のオンラインお菓子教室を開いています。基本的に毎月募集を行っています。（すべて単発、会員制ではありません。） ホームページ：https://www.minosuke9.com/ ※(2020年2月時点)次回募集は4月講座、シュークリームと、米粉クッキー缶の講座を準備しています。3/6　17：00から募集開始です。ぜひホームページからご覧ください。 インスタグラムは毎日更新中。こちらもぜひ遊びにきてください！色々なお菓子をご紹介しています。 インスタグラム：　  / minosuke9   私のレシピでお菓子を作っていただけたら、ぜひ　＃みのすけスイーツ　をつけて投稿してください！とても嬉しく励みになります。 Thank you for watching Minosuke Sweets.This channel makes it as easy as possible to enjoy seasonal recipes.Usually, we hold online sweets classes dedicated to individual lessons using LINE and video.Homepage: https://www.minosuke9.com/Instagram is updated daily. Please come to play!Instagram:   / minosuke9   卵白で作るロールケーキです。イチゴパウダーを入れることで生地もクリームもほんのりピンク色に。イチゴがおいしい春に作りたい、可愛い春色スイーツです。 A roll cake made from egg white. By adding strawberry powder, both the dough and cream become slightly pink. I want to make in spring. 材料(4.5㎝カット5個分) (生地)160℃で15分程度焼成　27×27の天板1枚分 脱脂粉乳　10g いちごパウダー　5g 牛乳　40g 植物油　30g 薄力粉　45g 卵白　150g グラニュー糖　70g (クリーム) 生クリーム　１２０ｇ 苺パウダー　6g 練乳　12g ※中に巻くいちご　4粒程度 (仕上げ) いちご　3粒程度 ホイップクリーム(生クリーム50g、グラニュー糖4gを泡立てたもの) Material (5 pieces of 4.5 cm cut) （Cake dough）160℃　15min　27 x 27 plate 10gSkim milk powder 10g 5gStrawberry powder 40gMilk 30gVegetable oil 45gSoft flour 150g egg white 70gGranulated sugar (cream) 120ｇFresh cream 6ｇStrawberry powder 12gCondensed milk Strawberry wrapped around 4 (Finish) 3 strawberries Whipped cream (50g fresh cream, whipped 4g granulated sugar) ※準備しておくこと※ 160度にオーブンを余熱 天板にオーブンシートをひく (作り方) ① ボールに脱脂粉乳、イチゴパウダー、牛乳、油を加え混ぜる。薄力粉も加え混ぜる。 ② 卵白にグラニュー糖を3回に分けて加え、メレンゲを作る。 ③ ①と②を合わせ、27×27の天板に広げる。160℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。 ④ 焼きあがったらショックを与え、天板から外して冷ます。 ⑤ クリームを氷水にあてて立てる。 ⑥ 生地にクリームを広げ、半分にカットしたイチゴを並べる。巻く。巻いたら冷蔵庫で1時間程度休ませる。 ⑦ 温めたナイフで4.5㎝幅程度にカットし、ホイップクリーム、イチゴでデコレーションする。 (How to make) ① Add skim milk, strawberry powder, milk and oil to a bowl and mix. Add flour and mix. ② Add the granulated sugar to the egg white in three portions to make meringue. ③ Combine ① and ②and spread them out on a 27 × 27 top plate. Bake for 15 minutes in oven preheated to 160 ° C. ④ Shock after baking, remove from top plate and cool. ⑤ Put the cream on ice water and stand. ⑥ Spread the cream on the dough and arrange the strawberries cut in half. Roll up. After rolling, let it rest for about an hour in the refrigerator. ⑧ Cut into 4.5cm width with a warm knife and decorate with whipped cream and strawberries. 最後まで見ていただきありがとうございました。 Thank you for watching until the end.