Марти Кендалл: Разработка оптимальной диеты. скачать в хорошем качестве

Марти Кендалл: Разработка оптимальной диеты.

"Если бы существовала одна идеальная диета, то мы не собирались бы здесь ежегодно, чтобы обсудить новые аспекты питания." Марти Кендалл - инженер и муж больной диабетом 1 типа. Он ведет блог https://optimisingnutrition.com/blog/ В этом видео Марти рассказывает о том, как он использовал данные по индексу инсулина продуктов с применением многокритериального анализа для определения оптимальной диеты в соответствии с конкретными целями питания. Для получения более подробной информации о его презентации вы можете просмотреть отдельные списки продуктов питания: https://optimisingnutrition.com/optim... Оригинальное выступление на англоязычной конфереции Marty Kendall - 'Engineering The Optimal Diet'    • Marty Kendall - 'Engineering The Optimal D...   ---------------------- 00:00 разработка оптимальной диеты 00:22 инсулин, ожирение, питательная плотность продуктов, оптимизация питания 01:21 семейная история ожирения и диабета Марти 02:08 Инсулин - анаболический гормон, для наращивания жировой и мышечной массы 04:02 оптимально ли низкоуглеводное питание для всех? 05:12 гликемический индекс и инсулиновый индекс: что точнее? 08:59 насыщенность еды питательными веществами 10:39 складываем факторы для оптимизации питания 14:12 питание для терапевтического кетоза 14:31 питание при сахарном диабете и для физиологического кетоза 14:41 питание для жиросжигания 14:58 питание метаболически здоровых людей 16:42 самые нутриентно плотные продукты 19:12 резюме ------------------------------------- Выступления и публикации других спикеров, на которые ссылается Марти в своём выступлении: Треугольник хорошо сформулированной кетогенной диеты Стивена Финни ,    • Dr. Stephen Phinney - 'The Art and Science...   t=1032 Лиа Вильямсон 'Настоящие продукты для детей'    • Leah Williamson - 'Real Food for Kids'   Проф. Грант Шофилд «Где сейчас находится научное знание»    • Prof. Grant Schofield - 'Low Carb - Where ...   list=PLrVWtWmYRR2AGwNrb5In309PUXtyDa2oq&t=835 Дариус Моцафериан «Пищевой компас» https://sites.tufts.edu/foodcompass/o...