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Carne ao vinho tinto

1kg de carne bovina magra em cubos (usei acém, mas pode ser músculo/chambão) 1 cebola grande picada finamente 4 dentes de alho grandes triturados 1 bouquet garní (louro, alecrim e tomilho) 1 colher (sopa) de sal Pimenta do reino à gosto 1/2 litro de vinho tinto seco de boa qualidade 1 colher (chá) de amido de milho dissolvido em 5 colheres de água Referência de Xícaras e colheres padrão Xícara de chá de 240ml Colher de sopa de 15ml Colher de chá de 5ml ⚠️ Indicação de utensílios ⚠️ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 🟥Panela de pressão elétrica: https://amzn.to/4gXlN70 🟥Panela de pressão tradicional: https://amzn.to/3UmL8Or 🟥Moedor de tempero: https://amzn.to/3ZW7Fou 🟥Colher madeira: https://amzn.to/47VhKEq ================================================= Música, efeitos e reações Movavi Video Suite 23 Imagem: Vanessa Vedovato #carneaovinho #vinhotinto #cozinhaécultura Equipamentos para a gravação ⬇️⬇️ 🔴 Conjunto soft box: https://amzn.to/3BrrCtp 🔴 Soft box unitário: https://amzn.to/3TRgD2B 🔴 Lâmpadas da soft box: https://amzn.to/4dq8HML 🔴 Câmera de gravação: https://amzn.to/3zFAhaW 🔴 Fogão portátil: https://amzn.to/47OrTmf 🔴 Microfones: https://amzn.to/3TLJUM8