¿SE PUEDE RENDIR AL MÁXIMO SIENDO VEGANO? Probé la dieta del ultracorredor más legendario скачать в хорошем качестве

¿SE PUEDE RENDIR AL MÁXIMO SIENDO VEGANO? Probé la dieta del ultracorredor más legendario

Si alguna vez te has preguntado si se puede rendir al máximo con una dieta vegana, este vídeo te interesa. Hoy me meto en la cocina (y en el estómago) de Scott Jurek, una leyenda del ultrarunning que ha ganado algunas de las carreras más duras del mundo y lleva más de 25 años siguiendo una alimentación 100% vegetal. Si eres corredora, ciclista, triatleta o simplemente quieres aprender a estructurar una alimentación vegetal que te ayude a rendir y recuperarte mejor, quédate hasta el final. 🥣 DESAYUNO: Muesli de manzana y canela 1 cucharada de aceite 4 tazas de avena 1 manzana ½ taza de coco rallado 2 cucharaditas de canela en polvo 2 cucharaditas de pasta de dátil 1 cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de sal ½ taza de almendras crudas ½ taza de semillas de calabaza ⅔ taza de pasas 🍫 MEDIA MAÑANA: Bolitas energéticas de chocolate ¼ taza de cacao puro ¼ taza de anacardos crudos 4 dátiles medianos 1 pizca de canela ½ cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de aceite de 🍲 COMIDA: Chili invernal de Minnesota 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 taza de cebolla picada 8–10 champiñones ½ taza de pimiento verde ½ taza de pimiento rojo ½ taza de zanahoria 1 taza de maíz 1 cucharada de comino ½ cucharada de cilantro 2 cucharadas de chili en polvo 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta negra 800 g de tomate troceado 425 g de tomate triturado 1 bote de alubias blancas 1 bote de alubias rojas/negras 2 tazas y media de agua (Yo lo acompañé con quinoa en lugar de bulgur) 🌯 MERIENDA: Rollitos Tortillas tipo fajita Hummus Aceitunas negras 🍕 CENA: Pizza especial para corredores “Queso feta” vegano: 225 g de tofu firme 2 cucharadas de miso 3 cucharadas de levadura nutricional 1 cucharadita de zumo de limón Salsa: 170 g de tomate frito 1 cucharadita de cebolla en polvo ½ cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de especias italianas 1 cucharadita de sal 1 pizca de agua para rebajar la salsa (opcional) Base y toppings: Base: 1 barra de pan (o masa de pizza) 1 taza y media de espinacas frescas ¾ taza de tomates secos Cebolla (en lugar de aceitunas kalamata) 🔗 MIS CÓDIGOS DE DESCUENTO: PROZIS: Cupón ARIJORDA para un 10% de descuento https://prozis.com/qz5v MIS REDES SOCIALES: 📸 Instagram -   / ariadnajorda   🌈 Tiktok -   / ariadnajorda   🎙️ Spotify: https://open.spotify.com/show/0AdEjD5... 🍏 Apple podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast... ¿QUIÉN SOY? Holi 👋 Mi nombre es Ari y soy Dietista-Nutricionista, hace 8 años dejé de comer animales y desde ese momento mi objetivo es divulgar sobre este tipo de alimentación, con recetas, vídeos educativos y mucha evidencia científica. Capítulos: 00:00 Introducción 02:59 Desayuno 06:27 Snack 08:05 Comida 11:43 Merienda 13:59 Cena