ひき肉入りのきんぴらごぼうです❣️シャキシャキのごぼうがめっちゃ美味しい〜😋　レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。 скачать в хорошем качестве

ひき肉入りのきんぴらごぼうです❣️シャキシャキのごぼうがめっちゃ美味しい〜😋　レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。

材料 ごぼう　　　1/2本（100g） にんじん　　1本（60g） こんにゃく　1/2枚 豚ひき肉　　80g こめ油　　　適量 ごま油　　　適量 いりごま　　適量 ＊調味料 砂糖　　　　大2 しょうゆ　　大1.5 酒　　　　　大1.5 みりん　　　大1.5 水　　　　　50cc ほんだし　　小1 ①ごぼう（100g）を細切り（千切り）にして水にさらしてザルに上げる。 ②にんじん（60g）を細切り（千切り）にする。 ③こんにゃく（1/2枚）を細ぎりにして軽く茹でてザルに上げる。 ④フライパンにこめ油をひいて豚ひき肉（80g）を炒める。 ⑤肉に火が通ったらごぼうを入れて炒める。 ⑥ごぼうがしんなりしたらにんじんとこんにゃくを加えて炒める。 ⑦全体に火が通ったら砂糖（大2）を入れて炒める。 ⑧味が馴染んだら、しょうゆ（大⒈5）、酒（大1.5）、みりん（大1.5）、水（50cc）、ほんだし（小1）を入れて煮汁がほぼ無くなるまで炒める。 ⑨アルミホイルを被せて10分〜20分ほど味を染み込ませる。 ⑩器に盛ったら完成。 ☆シャキシャキのごぼうがめっちゃ美味しい〜😋　今回100均のグッズを使ってごぼうとにんじんを千切りにしましたが、1本ずつバラバラにする作業が結構大変でした💦　でも千切りにしたお陰で味がしっかり染みてめっちゃ美味しかったので🆗という事で❣️ ご覧頂きありがとうございました😊🙏💕 チャンネル登録と高評価本当にありがとうございます🙏💕 いつも感謝しています🙏💕 チャンネル登録していなくても観て下さり本当にありがとうございます🙏💕 いつも感謝しています🙏💕 ＃ひき肉入りきんぴらごぼう　＃きんぴらごぼう　＃おいしい　＃100均グッズ