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【おからパウダー/米粉/卵なし蒸しパン】 0:00 イントロ 0:11 作り方 2:21 材料 ▼低糖質卵なしレシピはこちら • 【糖質5.2g/卵なしスイーツ】レンジで簡単 きな粉と米粉の もちもちカッ... • 【糖質13g/チョコ蒸しパン】レンジで2分 卵なし!! ふわふわもちっと♪... ▼材料 米粉 10g おからパウダー 10g ラカンカ 5~10g (8gくらいが良いかも) ベーキングパウダー 3g 抹茶 3g (お好みで) 牛乳 60g (お好みのミルク) ▼作り方 1.粉類を混ぜ合わせる 2.全ての材料をよく混ぜる 3.ラップを敷いた容器に2を入れ、 トントンと空気を抜く 4.600Wのレンジで1分半〜2分加熱する ▼栄養成分 全量 カロリー:約117kcal 糖質:約12.5g ▼使用している食材・調理器具はこちら キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g (100g当たり 糖質約5.9g) https://amzn.to/46Gaj2K スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g) https://amzn.to/3YidXfC ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g) https://amzn.to/3CjLImi 容器:コレール多様ボウル 外径12.5cm 高さ6cm 栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算 卵を使わない、抹茶蒸しパンを作りました。 ラカンカ5gだと、結構ビター、 10gだと甘めなので、 8gくらいがちょうど良いかも!! 抹茶の量も、お好みで調節してください。 出来立ては、生地がほろほろ。 少し冷ました方が、生地がぎゅっと引き締まります。 ふわふわというより、しっとりもっちり食感です。 加熱時間は、1分半〜2分。 ラップを外してから、あら熱をとると、 ベタつきが軽減します。 加熱しすぎると、ラカンカが焦げることがあるので、 ご注意ください。 抹茶たっぷり蒸しパン、ぜひぜひ♪ ▼おまけ 最近、野菜摂取量の記事を 見かけまして... 1日当たりの目標量は「野菜350g」 野菜は、好きですが、 そういえば、計ったことはないなと思い、 とりあえず、目安として、 野菜入りのおかゆ (←最近ハマっています) の具材、ネギや葉物野菜、 えのき (キノコも350gの中に含めてOK) など、加熱前の重さを計ってみました。 、、、75g 結構野菜を入れたつもりでしたが、 仮に三食食べたとしても、225g あれ...全然足りない💦 意識しないと、 目標摂取量に全然届かないのだと、 しみじみと感じながら、、、 とりあえず粉寒天を振りかけておきました😅 (...気休めですね) 350gを目指して、(しばらくは!? ^^;) 野菜やきのこ、海藻を、 意識しながら食べたいと思います。 #おからパウダー #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ フリーBGM「Cooking Time」/作(編)曲 : MATSU