লেবু চিজকেক রেসিপি। lemon cheese cake recipe скачать в хорошем качестве

লেবু চিজকেক রেসিপি। lemon cheese cake recipe

লেবু চিজকেক রেসিপি। lemon cheese cake recipe ✍️ please my page subscribe like comment and share 🙏🙏 #cake #চিজকেক#লেবুচিজকেক#lemoncheesecake #lemoncheesecakerecipe#cheesecakerecipes #cheesecake #cheesecakefactory #cheesecakelovers #cheesecaketarifi #cheesecakelove উপকরণ : ১.৫ কাপ গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস, ১/৪ কাপ চিনি, ৬ টেবিল চামচ গলানো লবণ ছাড়া মাখন। ভর্তি: ৩২ আউন্স (৪ ব্লক) পূর্ণ-চর্বিযুক্ত ক্রিম পনির, ঘরের তাপমাত্রায়। ১.২৫ কাপ দানাদার চিনি। ১ টেবিল চামচ তাজা লেবুর খোসা। ১/২ কাপ তাজা লেবুর রস। ১/৩ কাপ টক ক্রিম বা সাধারণ দই। ৪টি বড় ডিম, ঘরের তাপমাত্রায়। ১ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস। নির্দেশনা ক্রাস্ট তৈরি করুন: ওভেন ৩৫০° ফারেনহাইট তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন। টুকরো টুকরো, চিনি এবং মাখন মিশিয়ে ৯ ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানে চেপে নিন । ১০ মিনিট বেক করুন, তারপর ঠান্ডা করুন। লেবুর চিনি তৈরি করুন: আপনার আঙুল দিয়ে অথবা ফুড প্রসেসর দিয়ে চিনির মধ্যে লেবুর খোসা ঘষুন যতক্ষণ না সুগন্ধি এবং হলুদ হয়ে যায় যাতে প্রাকৃতিক তেল বের হয়। মিক্স ফিলিং: ওভেনের তাপমাত্রা ৩২৫° ফারেনহাইট কমিয়ে দিন। ক্রিম পনির এবং লেবু চিনি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। লেবুর রস, টক ক্রিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; ভালো করে মেশান। বাতাসের বুদবুদ এড়াতে কম গতিতে একটি করে ডিম যোগ করুন। বেক করুন: ক্রাস্টে ব্যাটার ঢেলে দিন। ফাটল রোধ করার জন্য ১ ইঞ্চি ফুটন্ত জল (ওয়াটার বাথ) ভরা একটি বড় রোস্টিং প্যানে প্যানটি রাখুন। ৫৫-৭০ মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না প্রান্তগুলি সেট হয়ে যায় কিন্তু মাঝখানে এখনও সামান্য নড়ে। ঠান্ডা করুন: ওভেন বন্ধ করে দরজাটি সামান্য খোলা রাখুন। চিজকেকটি ১ ঘন্টার জন্য ভেতরে রেখে দিন। বের করে ঘরের তাপমাত্রায় সম্পূর্ণ ঠান্ডা করুন, তারপর কমপক্ষে ৬ ঘন্টা বা রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন। ঐচ্ছিক টপিং: ঠান্ডা চিজকেকের উপর লেবুর দই ছড়িয়ে দিন এবং পরিবেশনের আগে হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন। বিকল্প: নো-বেক পদ্ধতি দ্রুততর সংস্করণের জন্য, ৩০০ মিলি ডাবল ক্রিম ৪০০ গ্রাম ক্রিম পনির, ১০০ গ্রাম আইসিং সুগার এবং লেবুর রস/জেস্ট দিয়ে ফেটিয়ে নিন। ঠান্ডা বিস্কুটের বেসের উপর ছড়িয়ে দিন এবং সারারাত ফ্রিজে রাখুন। ✍️ please my page subscribe like comment and share 🙏🙏 #lemoncheesecake#cake #lemoncheesecake recipe#lemoncheesecake#food #cake #recipe