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두쫀쿠 대유행…알고 보면 ‘위기 신호’ / KBS 2026.01.28.

이처럼 두쫀쿠가 선풍적인 인기를 끌면서 빵집이나 카페는 물론 음식점까지 판매에 뛰어들고 있습니다. 그런데, 두쫀쿠의 대유행을 자영업의 위기 신호로 봐야 한다는 해석도 나오고 있습니다. 이어서 백상현 기자가 전하겠습니다. [리포트] 영하권 추위에도 제과점 앞에 줄이 늘어섰습니다. 피스타치오와 중동식 면인 카다이프로 만드는 두바이 쫀득 쿠키. 이른바 두쫀쿠를 사려고 입장 순서를 기다리는 겁니다. [김동휘/대전시 봉명동 : "궁금하기도 하고 직원들 사줄 겸해서 아침부터 일찍 일어나서 사러 왔습니다."] 음식점에도 판매를 기다리는 두쫀쿠가 한가득입니다. 주메뉴는 감자탕이지만 직접 재료를 구해 두쫀쿠를 만들어 팔고 있습니다. 이처럼 카페는 물론 음식점까지 뛰어들면서 대전 도심에서 배달앱에 검색되는 두쫀쿠 판매점만 80곳이 넘습니다. ["아몬드가 들어가서 고소하고 맛있어요."] 두쫀쿠 판매 확산은 재료와 조리법이 간단하기 때문이기도 하지만 자영업의 '위기 신호'로 봐야 한다는 해석도 있습니다. 주력 업종이나 상품이 안정적인 수익을 올리지 못하면서 너도나도 유행에 기대는 겁니다. 실제 대전과 충남만 해도 최근 자영업자 폐업률이 10% 안팎으로 올랐습니다. [유소영/자영업 : "(예전만큼) 수입도 안 나오고 경기도 어렵고 해서 감자탕도 먹고 부대찌개도 먹고 두쫀쿠는 간식으로 먹으면 딱이지 않을까 싶어서…."] 대만 카스텔라나 탕후루와 같은 기존 유행 상품과 달리 전문점이 아니기 대문에 유행이 끝나도 폐업 우려가 적다는 건 두쫀쿠만의 차별 지점입니다. [정세은/충남대학교 경제학과 교수 : "기존의 업을 유지하면서 손님을 끌 수 있는 그런 아이템이 될 수 있는 것들은 도움이 될 수 있을 거라고 (생각합니다)."] 경기 불황에 따른 위기가 일상화 되며 자영업도 유행에 따라 끊임없이 변화하고 있습니다. KBS 뉴스 백상현입니다. 촬영기자:강수헌 ▣ KBS 기사 원문보기 : http://news.kbs.co.kr/news/view.do?nc... ▣ 제보 하기 ◇ 카카오톡 : 'KBS제보' 검색 ◇ 전화 : 02-781-1234 ◇ 홈페이지 : https://goo.gl/4bWbkG ◇ 이메일 : kbs1234@kbs.co.kr Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지 #두쫀쿠 #자영업 #유행 #불황 #경기 #인기 #두바이쫀득쿠키 #지역뉴스 #대전