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Edson Donatto, diretor da Máxima Saneamento. / maxima.saneamento Antes do Prato é o podcast sobre os bastidores da alimentação. Elayne Marques, engenheira de alimentos e diretora da Conduzir Consultoria, entrevista especialistas, empresários, fornecedores, prestadores de serviços do food service. Elayne Maques / elayne.ms Conduzir Consultoria / conduzirconsultoria Conheça nossos patrocinadores: FAÇA O CATÁLO DIGITAL DA SUA DISTRIBUIDORA / meufornecedorplataforma Escute Antes do Prato pelo Spotfy https://open.spotify.com/show/7vBoAFE... --------------------- CAPÍTULOS 0:00 No episódio de hoje 0:39 Convidado: Edson Donato 2:06 Como prevenir pragas no estabelecimento? 3:44 Quais medidas o empresário pode tomar? 4:54 O que fazer antes e depois da aplicação? 6:12 Caminhão de transporte infestado 8:27 Situações difíceis de controle de ratos 11:29 Uso do pó de contato 13:07 Uso do pó de vidro 14:04 Como saber se estou sendo enganado? 16:44 Como saber se o produto aplicado é eficaz? 18:18 É seguro acompanhar a aplicação? 21:10 O veneno prejudica o meio ambiente? 24:13 Não é dedetização, é controle de pragas 25:49 O que precisa mudar nas empresas? 28:03 O colaborador é importante no combate 30:04 Não é normal ter baratas na cozinha 34:00 Pragas nas grandes cidades 34:56 Tecnologia no controle de pragas 38:31 Tipos diferentes de ratos 40:01 Como lidar com pombos? 42:32 Saiba mais 43:43 Situação engraçada