[4K] bhc 찹쌀 치즈볼 만들기 Cheeseballs もちもちチーズボール [키요쿡 kiyocook] скачать в хорошем качестве

[4K] bhc 찹쌀 치즈볼 만들기 Cheeseballs もちもちチーズボール [키요쿡 kiyocook]

안녕하세요~ 키요쿡입니다. ☆★구독 & 공유 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다~!! ~!! ☆★ ↓↓자세한 설명은 아래↓↓ 먹방 채널에서 bhc 치즈볼이 너무 맛있어 보여서 직접 만들어 봤어요. 찹쌀 도넛 반죽에 팥앙금 대신 치즈 넣었는데, 저는 생모짜렐라 사용해서 쭉 늘어나지 않았지만 쫀쫀하니 맛있었어요. 플레인 요거트는 젓지 않고 아래 가라앉은 것을 떠서 사용했어요. 습식 찹쌀가루 1kg 7,000원 정도 하고요, 인터넷으로 샀고 남은 건 냉동했다가 필요할 때 조금씩 꺼내 쓰고 있어요. 반죽 상태를 보면서 끓는 물을 넣어주세요. 반죽에 가루가 안 보이면 버터를 넣어 섞는데, 버터가 들어가면 되직해지기 때문에 물을 약간 퍽퍽할 정도로 넣어주세요. 치즈 대신 팥앙금은 30g 정도 넣어서 똑같이 만들면 찹쌀 도넛입니다. ^^ ●재료 - 완성 분량 6개 [찹쌀 반죽] 습식 찹쌀가루 170g 중력분 30g 설탕 30g 소금 2g 베이킹파우더 4g 베이킹소다 1g 버터 10g 끓는 물 45g 모짜렐라 치즈 120g (1개 20g씩) [크림소스] 마요네즈 3T 요거트 2T 연유 0.5T 식초 1t 다진 마늘 0.5t 소금 한 꼬집 후추, 파슬리가루 *Ingredient 170g glutinous rice flour, 30g sugar, 2g salt, 4g baking powder, 1g baking soda, 30g flour, 10g butter, 45g boiling water 120g mozzarella cheese [cream sauce] 3Tbs mayonnaise, 2Tbs plain yogurt, 0.5Tbs condensed milk 1tsp vinegar, 0.5tsp garlic, salt, pepper, parsley ☆블로그☆ https://blog.naver.com/kiyocook ☆bgm☆ http://amachamusic.chagasi.com/ 出来上がり　6コ [生地] もち粉 170g 中力粉 30g 砂糖 30g 塩 2g ベーキングパウダー 4g 重曹 1g バター 10g お湯 45g　（湧いてるお湯） モッツァレラチーズ 120g (1コ 20g) [クリームソース] マヨネーズ 大さじ3 プレーンヨーグルト　大さじ2 加糖練乳 大さじ0.5 酢 小さじ 1 おろしにんにく 小さじ0.5 塩 一つまみ 胡椒、パセリ 生地の状態を見ながらお湯の量を調節してください。 後でバターが入ると生地が柔らかるなるので、お湯は少し足りなさそうに入れてください。 揚げる前に中力粉を表面にまぶすと、鍋底にくっ付かずに揚げやすいです。 チーズの代わりにあんこを30gほど入れると、もっちりドーナツになります。