Makłowicz w podróży - Ośmiornica w sosie z awokado (odc. 148) скачать в хорошем качестве

Makłowicz w podróży - Ośmiornica w sosie z awokado (odc. 148)

Przepis pochodzi z odc. 148 „Teneryfa -- Wyspa bogata". Pulpo con mojo de aguacate Ośmiornica w sosie z awokado 1 ośmiornica 100 ml białego wytrawnego wina 2-3 liście laurowe szczypta morskiej soli sos: 1 duża cytryna 2 awokado 1 żółtko 100 ml oliwy 1 cebula 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku morska sól Oczyszczoną ośmiornicę włożyć do nagrzanego rondla. Poczekać aż wypuści swój naturalny sok. Wlać białe wino, dodać liście laurowe, szczyptę soli. Gotować tak długo, aż ośmiornica zmięknie. W razie potrzeby podlewać winem. Do naczynia wcisnąć sok z cytryny. Awokado naciąć wzdłuż, pozbawić pestki, wybrać łyżeczką miąższ i dodać do soku z cytryny. Posolić, zmiksować na gładką masę. Dodać żółtko i stopniowo wlewać oliwę cały czas mieszając. Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do sosu. Sos doprawić ostrą papryką w proszku i solą. Całość dobrze wymieszać. Gdy ośmiornica jest miękka, wyjąć ją z rondla, pokroić w plastry. Podawać na półmisku z sosem z awokado i ćwiartkami cytryny. DOŁĄCZ DO NAS: http://www.youtube.com/subscription_c... POLECAMY: Co nowego? https://www.youtube.com/user/itvp/vid... INNE NASZE KANAŁY: The Voice of Poland:    / voiceofpolandtvp   SerialeTVP    / serialetvp   DzieciTVP    / dziecitvp   PublicystykaTVP    / publicystykatvp   Bitwa na głosy TVP    / bitwanaglosy   TVP Kultura PL    / tvpkulturapl   MuzykaTVP    / muzykatvp   rodzinka.pl    / rodzinkapl   Sprawdź nas na FB:   / tvppl   Strona TVP (całe odcinki i wydania audycji) http://www.tvp.pl/ JESTEŚMY TEŻ TUTAJ: Facebook:   / tvpvod   Twitter:   / tvp   Instagram:   / tvp.pl   INNE NASZE KANAŁY: The Voice of Poland:    / voiceofpolandtvp   SerialeTVP    / serialetvp   DzieciTVP    / dziecitvp   PublicystykaTVP    / publicystykatvp   Więcej w TVP VOD: http://www.vod.tvp.pl DOŁĄCZ DO NAS: http://www.youtube.com/subscription_c... POLECAMY: Co nowego? https://www.youtube.com/user/itvp/vid... JESTEŚMY TEŻ TUTAJ: Facebook:   / tvpvod   Twitter:   / tvp   Instagram:   / tvp_vod   INNE NASZE KANAŁY: The Voice of Poland:    / voiceofpolandtvp   DzieciTVP    / dziecitvp   PublicystykaTVP    / publicystykatvp