Recette du fraisier à la crème mousseline скачать в хорошем качестве

Recette du fraisier à la crème mousseline

🇫🇷 ingrédients pour la génoise : 90 g de farine - 90 g de sucre - 3 oeufs ingrédients pour la crème mousseline : 2 oeufs - 1 jaunes d'oeuf - 140 g de sucre - 400 ml de lait - 1 sachet de sucre vanille - 1 cuillère à café d'arome vanille - 60 g de maïzena - 2 cuillère à soupe de mascarpone - 180 g de beurre ingrédients pour le sirop : 1 verre d'eau - 1 demi verre de sucre - 1 cuillère à café de confiture de fraise ingrédients pour Chantilly mascarpone : 100 ml de crème liquide 30 % mat grasse le reste de la boîte mascarpone - 1 sachet de sucre vanille 🇬🇧 ingredients for the sponge cake: 90 g of flour - 90 g of sugar - 3 eggs ingredients for the mousseline cream: 2 eggs - 1 egg yolks - 140 g of sugar - 400 ml of milk - 1 sachet of vanilla sugar - 1 teaspoon of vanilla flavoring - 60 g of cornstarch - 2 tablespoon of mascarpone - 180 g of Butter ingredients for the syrup: 1 glass of water - 1 half glass of sugar - 1 teaspoon of strawberry jam Ingredients for Chantilly mascarpone: 100 ml of liquid cream 30% fat - the rest of the mascarpone tin - 1 sachet of vanilla sugar 🇩🇪 Zutaten für den Biskuitkuchen: 90 g Mehl - 90 g Zucker - 3 Eier Zutaten für die Mousseline-Creme: 2 Eier - 1 Eigelb - 140 g Zucker - 400 ml Milch - 1 Beutel Vanillezucker - 1 Teelöffel Vanillearoma - 60 g Maisstärke - 2 Esslöffel Mascarpone - 180 g Butter Zutaten für den Sirup: 1 Glas Wasser - 1 halbes Glas Zucker - 1 Teelöffel Erdbeermarmelade Zutaten für Mascarpone-Schlagsahne: 100 ml flüssige Creme 30% Fett - der Rest der Mascarpone-Dose - 1 Beutel Vanillezucker مكونات كعكة الإسفنج: 90 جرام طحين - 90 جرام سكر - 3 بيضات مكونات كريم الموسلين: 2 بيضة - 1 صفار بيضة - 140 جرام سكر - 400 مل حليب - 1 كيس سكر فانيليا - 1 ملعقة صغيرة نكهة فانيليا - 60 جرام نشا ذرة - 2 ملعقة كبيرة مسكربون - 180 جرام زبدة مكونات الشراب: كوب من الماء - نصف كوب من السكر - ملعقة صغيرة من مربى الفراولة مكونات كريمة مسكربون المخفوقة: 100 مل من الكريم السائل 30٪ دهن - باقي علبة الماسكاربوني - كيس واحد من سكر الفانيليا 🇮🇹 ingredienti per il pan di spagna: 90 g di farina - 90 g di zucchero - 3 uova ingredienti per la crema mousseline: 2 uova - 1 tuorlo d'uovo - 140 g di zucchero - 400 ml di latte - 1 bustina di zucchero vanigliato - 1 cucchiaino di aroma alla vaniglia - 60 g di amido di mais - 2 cucchiai di mascarpone - 180 g di burro ingredienti per lo sciroppo: 1 bicchiere d'acqua - 1 mezzo bicchiere di zucchero - 1 cucchiaino di marmellata di fragole ingredienti per la panna montata al mascarpone: - 100 ml di panna liquida 30% di grassi - il resto della teglia di mascarpone - 1 bustina di zucchero vanigliato #fraisier #crememousseline #facile #gateau #anniversaire #fraise #chantilly #mascarpone #all_recipes Musique: Voyage Musicien: @iksonmusic