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フルーツパウンドケーキ【Fruits Cake】失敗しないプロのレシピ

パウンドケーキの中でも人気の高いフルーツケーキのレシピを大公開✨✨✨ セミドライのフルーツ（オレンジ、レモン、レーズン）を使ったしっとりとしたケーキです👍 そのしっとりさを出すための、ほんのチョットした一手間『コツ』も教えてちゃいます^ ^ A popular recipe for fruit cakes among pound cakes has been unveiled ✨✨✨ A moist cake made from semi-dried fruits (orange, lemon, raisins) 👍 I will also teach you the "knack" that is just a little effort to bring out that moistness ^ ^ ⭐️レシピ⭐️ 無塩バター　　　　230g 粉糖　　　　　　　 86g ブラウンシュガー　140g 全卵　　　　　　　230g 薄力粉　　　　　　230g ベーキングパウダー　 6g クルミロースト　　 115g ミックスフルーツ　170g ⭐️作り方手順⭐️ ①バターを常温に出して柔らかくなるまでしておきます。 ②卓上ミキサーでバターを立ててます。 ③ブラウンシュガー・粉糖を加えます。 ④薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るいます。 ⑤ミキサーを中低速にし、卵を２・３回に分けて入れます。 ⑥振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えます。 ⑦まとまったら中速で約1分ぐらい混ぜます。 ⑧再度、低速にしてドライフルーツを加えます。 ⑨絞り袋を使ってパウンド型に生地を絞り込んでオーブンで焼きます。 あなたも清水シェフ、HomePastryメンバーと一緒に 楽しく美味しいお菓子を作ってみませんか？ 【HomePastryって？】 ⇒ http://bit.ly/2KVqPFT 【菓匠Shimizuホームページ】 ⇒ http://www.kasho-shimizu.com/ 【菓匠Shimizu オンラインショップ】 ⇒ https://shop.kasho-shimizu.com/ 清水慎一【マネジメント】チャンネル ⇒   / @清水慎一マネジメント   #フルーツケーキ #パウンドケーキ #パティシエ #お菓子作り #菓匠Shimizu