Как приготовить КУЛОЛО в мультиварке INSTANT POT, используя всего 3 ингредиента | Keeping It Relle скачать в хорошем качестве

Как приготовить КУЛОЛО в мультиварке INSTANT POT, используя всего 3 ингредиента | Keeping It Relle

Кулоло, или пудинг из таро, — классический гавайский десерт. Теплые, тягучие, насыщенные, темно-коричневые кусочки кулоло легко приготовить дома с помощью мультиварки Instant Pot. Мой фаворит! Кулоло — популярный гавайский десерт из молотого/тертого кало (советы по натиранию см. ниже) или таро, нерафинированного сахара и кокосового молока. Традиционно кулоло готовят в иму или подземной печи и готовят на пару или в духовке часами. Сегодня кулоло часто запекают в духовке или готовят на пару в пароварке. Этот процесс очень трудоемкий, однако я знаю способ приготовить кулоло в мультиварке Instant Pot, что сократит время приготовления. ***Следует отметить, что не все сорта кало подойдут для приготовления кулоло. Китайские сорта кало (например, Bun-Long) хорошо подходят для чипсов из таро, но не подходят для кулоло. Обычно используются такие сорта, как мана и лаулоа. Гавайский университет в Маноа предлагает отличный ресурс о сортах кало. Вы можете ознакомиться с ним по адресу https://www.ctahr.hawaii.edu/Site/Tar... ***Кроме того, оксалат кальция, содержащийся в кало, может вызывать раздражение кожи. Если у вас чувствительная кожа, рекомендую надевать перчатки при натирании и работе с кало. Советы по натиранию кало: промойте корень кало. С помощью овощечистки снимите с корня наружный слой (подобно тому, как вы чистите картофель). Затем кало можно натереть на терке (например, той, что используется для натирания сыра), или, что проще, используйте кухонный комбайн или стационарный миксер с насадкой-теркой. Instant Pot — это электронная скороварка, ставшая очень популярным кухонным прибором. Вот мой Instant Pot: https://amzn.to/3bSzuCX. Следуйте моим инструкциям, чтобы узнать, как приготовить кулоло в Instant Pot. Подробности рецепта можно найти на сайте https://keepingitrelle.com/instant-po... Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы быть в курсе новых видео. Попробовали этот рецепт? Отметьте меня в соцсетях. Буду рада увидеть его и поделиться. Instagram:   / keeping.it.relle   Facebook:   / keepingitrelle   Pinterest:   / keepingitrelle   Рецепт кулоло в Instant Pot Ингредиенты: 2 стакана тёртого таро 3/4 стакана нерафинированного сахара https://amzn.to/37H9Xtc 1/2 стакана кокосового молока https://amzn.to/2Mts3GM Инструкция: Установите Instant Pot в режим «Жарка». Застелите фольгой форму для торта глубиной 20 на 5 см. У меня мультиварка Instant Pot объёмом 6 литров, и она идеально подойдёт. Обязательно найдите форму, подходящую для вашей мультиварки Instant Pot. Отставьте в сторону. В большую миску добавьте кало, сахар и кокосовое молоко. Перемешайте до однородной массы. Вылейте смесь в подготовленную форму. Плотно накройте фольгой. Добавьте 1 стакан воды в Instant Pot. Поместите подставку в Instant Pot, а затем форму для торта. Если у вас нет подставки, можно свернуть кусок фольги, чтобы приподнять форму для торта. Закройте крышку и установите режим герметизации. Нажмите «Отмена», чтобы завершить режим жарки. Готовьте в режиме ручного приготовления под высоким давлением 150 минут. Дайте давлению естественным образом выйти, пока предохранительная булавка не выпадет и крышка не разблокируется. Оставьте остывать на ночь. Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита! Информацию о пищевой ценности смотрите в моём блоге по ссылке выше. #keepingitrelle #kulolo #instantpot **Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции**