🍳 La cuina de Morera | Vedella de llet скачать в хорошем качестве

🍳 La cuina de Morera | Vedella de llet

Vos portem una recepta sorprenent: vedella de llet. La tendresa única d’una carn suau i delicada que et farà oblidar les carns madurades. El seu sabor fi, la salsa cremosa i les cebetes et captivaran. 💪 Dificultat: fàcil ⏳ Temps: 2 hores 🛒 Ingredients: 1 kg de carn de vedella de llet 2 carlotes 1 all porro 1 ceba 1 rameta d'api 200 ml de vi blanc 1 cullerada de farina 200 ml de nata líquida 2 cebes tendres menudes carlota ‘vichy’ creïlles baby mantega ½ llima pebre negre oli OVE sal 🍳 Elaboració: 1️⃣Preparem una cassola amb aigua bollint. 2️⃣ Afegim la carn i la verdura trossejada amb vi blanc. 3️⃣ Ho deixem coure a foc lent 1 h i mitja. 4️⃣ En una paella, fonem mantega i posem les cebetes, les creïlles i la carlota ‘vichy’. 5️⃣ Traiem la carn i la verdura, i reduïm la salsa de la cassola. 6️⃣ Aboquem la nata mesclada amb la farina, suc de llima i sal. 7️⃣ Afegim la carn i deixem que bulla. 8️⃣ Ho rectifiquem de sal i pebre. 9️⃣ Servim la vedella amb la salsa, les cebetes, les carlotes i les creïlles. 🌐 Visita el nostre web per a trobar més receptes: https://www.apuntmedia.es/programes/l... 🔔 Subscriu-te al canal oficial d'À Punt Mèdia en YouTube:    / %c3%80puntm%c3%a8dia   📲 I segueix-nos en les nostres xarxes socials: Facebook:   / apuntmedia   Twitter:   / apunt_media   Instagram:   / apunt_media   TikTok:   / apuntmedia   #ÀPunt #LaCuinaDeMorera #Receptes #Vedella