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Bechamelsoße einfach selber machen.Die Bechamelsoße ganz klassische zubereitet.Bechamelsauce.Weiße Soße.Helle Mehlschwitze.Bechamelsauce für z.B Lasagne Bolognese.Ein Video fast in Echtzeit - fast ungeschnitten. Das Vogelkonzert ist eine original Aufnahme von mir in diesem Frühling aufgenommen - um 4 Uhr morgens von meinem Fenster aus aufgenommen.Man hört gar kein Auto wegen Corona. Hier findet ihr die Zutaten Liste für die echte klassische Bechamelsauce 100 g Butter 100 g Mehl 1 Ltr frische warme Vollmilch 2 frische Lorbeerblätter - oder 2 getrocknete Lorbeerblätter zum würzen der Bechamelsoße brauchen wir : Salz - weißer Pfeffer und etwas Abrieb von einer Muskatnuss Die Bechamel Soße muss ständig mit einem Schneebesen gerührt werden - weil sonst sich das Mehl auf dem Topfboden absetzt und braun werden könnte oder noch schlimmer - das Mehl verbrennt und die Bechamel Soße dann unbrauchbar ist.Also immer rühren dann klappt das und die Soße wird bestens.Viel Spaß mit dem Rezept.