Вкусный рецепт картошки! Полезный рецепт диетолога 【Сладкий картофель/картофель】 скачать в хорошем качестве

Вкусный рецепт картошки! Полезный рецепт диетолога 【Сладкий картофель/картофель】

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ■著書 「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」 https://amzn.to/3vxUvwR 「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」 https://amzn.to/3xpeSMe 「栄養を捨てない料理術」 https://amzn.to/2NRWlXU 「野菜がおいしすぎる作りおき」 https://amzn.to/38ptTBg ■SNS インスタグラム（レシピ用）：＠erika_pyys   / erika_pyys   インスタグラム（献立用）：@p_suke41   / p_suke41   ツイッター：@erika_nakai ■ブログ https://www.erika-nakai.com/ ■使っているもの ・無水鍋 https://amzn.to/3E9qARW ・まな板 https://amzn.to/3SKWHvm ・オイル差し https://amzn.to/3amck96 ・液体調味料入れ https://amzn.to/322YeCf ・耐熱ガラス保存容器 https://amzn.to/38TOcs3 ・フライパンの蓋 https://amzn.to/3AKKEoN ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 鶏肉とさつまいものバター醤油煮 材料（２〜３人分） 鶏もも肉　1枚 塩　少々 さつまいも　1本（300g） 水　300cc 醤油　大さじ2 砂糖 大さじ1.5 バター　10g 黒いりごま　適量 【作り方】 ①鶏肉は一口大に切り、塩をふる。さつまいもは皮付きのまま乱切りにして水にさらす。 ②鍋にバターを溶かし、中火で鶏肉を炒める。さつまいもも加えてさっと炒める。 ③水と砂糖を加えて蓋をして、弱めの中火で10分煮る。 ④蓋をとり醤油を加え、強めの中火にして煮詰めていく。仕上げに黒いりごまを散らす。 ・保存期間の目安：冷蔵4日 さつまいもの肉まき 材料（２〜３人分） さつまいも　１本 豚バラ肉　12枚 （タレ） ・酒　大さじ１ ・味噌　大さじ１ ・醤油　小さじ１ ・砂糖　大さじ1/2 サラダ油　適量 片栗粉 小さじ２程度 作り方 ①さつまいもは長さを半分に切り、縦に６つ割りにする。水にさらして（５分程度）水気を切り、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ（600w）で2分半加熱する。ラップをとり、粗熱をとる。 ②タレの材料は混ぜ合わせておく。 ③さつまいもに豚肉を巻き付け、片栗粉を薄くまぶす。 ④サラダ油を引いたフライパンに③を巻き終わりが下になるように並べ、中火で焼く。たまに転がしながら全体的に焼き色がついたら、タレを加えて全体に絡める。 ・保存期間の目安：冷蔵4日 じゃがいもとベーコンの旨煮 材料（作りやすい分量） じゃがいも 3個 ベーコン　２枚 ◎醤油　大さじ１ ◎味醂　大さじ１ ◎酒　大さじ１ ◎砂糖　大さじ1/2 ◎だし汁　200cc ニンニク（みじん）１カケ分（なくても） サラダ油　適量 作り方 ①じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切る。ベーコンは１センチ幅に切る。 ②鍋にサラダ油とニンニクのみじんぎりを入れて火にかけ、弱火で香りが立つまで炒める。 ③じゃがいもとベーコンも加えて炒め、全体に油が回ったら、◎を加え、落とし蓋をして弱めの中火で１５分煮る。 ・保存期間の目安：冷蔵4日 じゃがいもの塩昆布ポテサラ 材料（２、３人分） じゃがいも　３個 塩昆布　大さじ２程度 ツナ缶　1缶 マヨネーズ　大さじ２〜３ 作り方 ①じゃがいもは洗って半分に切る。鍋に５０ccの水を入れ、じゃがいもは皮を下にして入れる。蓋をして強火で加熱し、蓋がカタカタとしてきたら弱火にして１５〜２０分。（無水鍋使用。普通に茹でてもOK） ②じゃがいもは皮を剥き、ボウルに入れてマッシャー（又はフォーク）で潰し、冷ます。マヨネーズ、ツナ缶、塩昆布を加えて混ぜる。 保存期間の目安：2日