Pan hawaiano colombiano 🇨🇴🍍😋 скачать в хорошем качестве

Pan hawaiano colombiano 🇨🇴🍍😋

PAN HAWAIANO COLOMBIANO🤤🥐🍍 Ingredientes: 👉 Masa (semihojaldre): 500 gr de harina de trigo blanca 50 gr de azúcar 30 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 6 gr de levadura seca instantánea o 20 gr de levadura fresca 10 gr de sal 300 ml de leche o agua tibia 👉 Empaste: 100 gr de mantequilla (fria pero maleable) 👉 Relleno: Piña calada ( ½ piña + azúcar o endulzante al gusto yo utilice 2 cdas de azucar) Jamón Queso duro, tipo feta (en colombia le llamamos queso costeño) Horno: 180 grados de 20 a 30 minutos (recuerden precalentar el horno) 📌 Tips a tener en cuenta: 1. Asegúrate de que la mantequilla del empaste esté fría pero maleable. 2. Después del empaste de la mantequilla a la masa debes ingresar la masa a la nevera de 10 a 15 minutos para que la masa sea manejable, si saltamos este paso la mantequilla se puede salir de los bordes y la masa se vuelve inmanejable 3. pueden utilizar un queso fresco pero deben tener en cuenta que el queso fresco genera mas liquido en contacto con el calor en comparación con un queso duro.