🍫 ČOKOLÁDOVÝ DORT 🍰 Miluju tu kombinaci chutí! скачать в хорошем качестве

🍫 ČOKOLÁDOVÝ DORT 🍰 Miluju tu kombinaci chutí!

Milujeme oslavy narozenin 🥳 a k té patří i narozeninový dort! 🎂Když jsem pekla pro mého syna, natočila jsem postup i pro vás 😚 Nebojte se ho, stojí za to! #MirkaStudio Čokoládový dort Recept: 200 g másla 2 vejce 100 g čokolády 80 g kaka 50 g cukru 30 g rýžové mouky 7 g jedlé sody 50 g pražených neloupaných mandlí nasekaných 2 g soli Nastrouhaná kůra z jednoho pemeranče 60 g medu 25 g kaka 4 žloutky 100 g moučkového cukru 100 g šlehačky 150 g másla 150 g tmavé čokolády 5 ml whisky /nemusí být/ 50 ml vody 50 g cukru 50 ml whisky 125 g šlehačky 125 g tmavé čokolády Pražené neloupané mandle na ozdobu Postup: Máslo, cukr a rozpuštěnou čokoládu vyšleháme do pěny, přidáme sodu, sůl a po jednom všleháme vejce. Do krému vmícháme prosáté kakao, rýžovou mouku a nastrouhané mandle. Těsto je tužší – nebojte se. Těsto rozetřeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. V rendlíku přivedeme pod bod varu šlehačku, cukr moučku, med, kakao. Do horké směsi vmícháme žloutky do zhoustnutí – opatrně, ať se žloutky nevysráží. Necháme vychladnout. Vyšleháme rozpuštěnou, ale chladnou čokoládu s máslem, přilijeme whisky a všleháme chladný základ. Cukr a vodu přivedeme k varu, když je cukr rozpuštěný, tak vlijeme whisky. Krémem naplníme rozkrojený korpus, vrchní polovinu prolijeme whisky sirupem. Celý dort omažeme a necháme vychladnout. Šlehačku přivedeme pod bod varu a vlijeme do misky na čokoládu a dobře rozmícháme, nešleháme. Vychladlý dort polijeme, dozdobíme krémem a mandlemi. Líbí se vám mé video-recepty? 😍 Objednejte si mé knihy na www.mirkavangils.cz za skvělou akční cenu!