Ciasto BŁAZEN 🍰 Najlepszy przepis na wilgotne ciasto z kajmakiem i orzechami! скачать в хорошем качестве

Ciasto BŁAZEN 🍰 Najlepszy przepis na wilgotne ciasto z kajmakiem i orzechami!

Ciasto Błazen to efektowny, warstwowy deser, który zawsze robi wrażenie na gościach. Wilgotny kakaowy biszkopt z jogurtem połączony z bogatym kremem na bazie masy krówkowej (kajmaku), chrupiących orzechów i herbatników to idealna propozycja na święta, rodzinne spotkania i wyjątkowe okazje. W tym filmie pokazuję krok po kroku, jak przygotować puszysty biszkopt jogurtowy, krem krówkowo-maślany o idealnej konsystencji oraz jak złożyć ciasto, aby po schłodzeniu było stabilne, miękkie i pełne smaku. Dowiesz się m.in.: Jak upiec idealnie wilgotny biszkopt czekoladowy? Co zrobić, żeby krem maślany z kajmakiem się nie zważył? Jak uzyskać chrupiące wnętrze ciasta dzięki orzechom i ciasteczkom? Dlaczego warto zrobić ciasto Błazen? ✅ Wyjątkowo wilgotny biszkopt dzięki dodatkowi jogurtu. ✅ Pyszny krem krówkowy o bogatej strukturze. ✅ Proste, ogólnodostępne składniki. ✅ Efektowny wygląd "na bogato". ✅ Idealne do przygotowania dzień wcześniej (najlepsze po przegryzieniu!). 📌 Forma: 21 cm 📌 Piekarnik: 170°C 📌 Czas pieczenia: ok. 35 minut 📌 Chłodzenie: minimum 2 godziny (najlepiej cała noc) SKŁADNIKI Biszkopt: – 2 jajka – 3/4 szklanki cukru – szczypta soli – 1/2 szklanki oleju – 1 szklanka jogurtu naturalnego – 2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500) – 2 łyżki ciemnego kakao – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: – 250 g masła (min. 82% tłuszczu, w temp. pokojowej) – 300 g masy krówkowej / kajmaku – 1 szklanka mielonych orzechów (włoskich lub laskowych) – 100 g herbatników kakaowych Dodatkowo: – 2 łyżki mielonych orzechów do dekoracji wierzchu SPIS TREŚCI 00:00 Prezentacja ciasta Błazen 00:06 Składniki na biszkopt 00:46 Ubijanie jajek z cukrem na puszystą masę 01:10 Łączenie mąki, kakao i jogurtu 01:35 Przelewanie do formy i pieczenie 02:57 Składniki na krem krówkowy 03:30 Jak zrobić puszysty krem maślany z kajmakiem 03:55 Dodawanie orzechów i herbatników do masy 04:31 Składanie ciasta i przekładanie kremem 05:40 Dekorowanie orzechami i chłodzenie 06:15 Degustacja i wygląd przekroju WESPRZYJ KANAŁ ⭐ „Gotuj z Henią” https://allegrolokalnie.pl/oferta/got... ⭐ Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zes... Jeśli podobają Ci się moje filmy i nie chcesz przegapić nowych przepisów, zapraszam do subskrypcji i zaznaczenia dzwoneczka 🔔 Moje pozostałe przepisy znajdziesz tutaj:    / heniafoksprzepismamypl   Blog: www.przepismamy.pl Kontakt: przepismamy.pl@gmail.com #CiastoBłazen #MasaKrówkowa #Kajmak #CiastoZOrzechami #DomoweWypieki #Słodkości #HeniaFoks #PrzepisNaCiasto #WypiekiZOrzechami #PyszneDesery