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世界的人気の絶品「バターチキン」

鶏肉料理といえばローストチキンが定番ですが、今年ご紹介するのは、イタリアの食堂から人気がじわじわ広がり、日本のイタリアンでもファンの多いバターチキン（鶏むね肉のバターソテー）です。ご家庭でもご馳走鶏肉料理の定番に！ ■note https://note.com/travelingfoodlab/n/n... ■twitter   / naoya_foodlab   ------------------------------------------------ 鶏むね肉のバターチキン 材料（２人分） 鶏むね肉　1枚（280g〜300g） バター（有塩） 　　　40g 小麦粉　　　　　　 適量 レモン　　　　 　適量 塩　　　　 　 小さじ1/4 ------------------------------------------------ ■ 定番の“当たり前"を見直す 新しい料理の教科書 https://amzn.to/40zsMtX ◆伊勢丹の記事（ほうれん草のソテー付き） https://www.mistore.jp/store/shinjuku... #樋口直哉 #naoyahiguchi #料理 #レシピ #recipe #レモンバターチキン #食品安全 #Christmas #ローストチキン japan chicken recipe