明日のデザートに。混ぜるだけで本格ムース・オ・ショコラ скачать в хорошем качестве

明日のデザートに。混ぜるだけで本格ムース・オ・ショコラ

今回はゼラチンを使わずに作る 本格ムース・オ・ショコラを作りました。 材料はたった6つ。 混ぜるだけなのに、驚くほどなめらかで濃厚。 スプーンを入れた瞬間のとろけ方、ぜひ見てください。 ✔ ゼラチンなし ✔ オーブンなし ✔ 失敗しても戻せる方法あり 分離しても大丈夫。 動画内で「復活方法」も紹介しています。 大人のための、シンプルで贅沢なチョコムースです。 --------------------------------------------------------------------------------- ■ 材料 ・タブレットチョコ（KAOKA NOIR 61%）150g ・無塩バター 20g ・卵黄 1個（約18g） ・卵白 1個（約36g） ・生クリーム 200g ・塩 0.5g --------------------------------------------------------------------------------- ■作り方： 1. タブレットチョコとバターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで500W 20秒づつチンして混ぜ、を繰り返す。 2. 常温の卵黄をボウルの中央に落とす。(冷たい卵黄はNG) ホイッパーで。真ん中から外に向けてしっかり混ぜる。 3. 別のボウルに直前まで冷蔵庫で冷やしておいた生クリームを泡立てる(6分立て) 1/3づつ2.の生地に入れて混ぜる。 4. 別のボウルで卵白を泡立てる7分立て) 3.のボウルに4.の泡立てた卵白を1/2づつ入れてゴムベラで混ぜ出来上がり！ 🌟失敗したときの復活方法 卵黄を入れて分離した場合は 45℃に温めた生クリーム50gを少しずつ加えながら混ぜると なめらかな状態に戻ります。 #ムースオショコラ #チョコレートレシピ #ゼラチンなし #おうちスイーツ #簡単お菓子 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ ◽︎公式HP ・https://hhitosaji.com ◽︎公式オンラインショップ ・https://himitunohitosaji.com ◽︎公式LINE ・https://page.line.me/himitunohitosaji...