Poale-n brâu 💙 💛 ❤️ Plăcinte cu brânză dulce 🥧 ♨️ Brânzoaice moldovenești🇷🇴 Rețetă simplă și rapidă скачать в хорошем качестве

Poale-n brâu 💙 💛 ❤️ Plăcinte cu brânză dulce 🥧 ♨️ Brânzoaice moldovenești🇷🇴 Rețetă simplă și rapidă

Poale-n brâu 💙 💛 ❤️ Plăcinte cu brânză dulce 🥧 ♨️ Brânzoaice moldovenești🇷🇴 Această rețetă tradițională de Poale-n brâu este perfectă 😋 ✨ Sperăm să te bucuri de prepararea și savurarea acestor delicii moldovenești! Aveți mai jos lista de ingrediente pentru brânzoaice: ➤ Ingrediente Maia: ➟ 75 g drojdie ➟ 20 g zahăr ➟ 100 ml lapte dulce ➟ 50 g făină Amestecăm ingredientele și lăsăm la dospit câteva minute. ➤ Ingrediente Aluat: ➟ 4 ouă ➟ 200 g zahăr ➟ 250 g iaurt ➟ 1 kg făină albă ➟ 125 g unt moale ➟ 10 g coajă rasă de lămâie/portocale ➟ 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon ➟ 20 ml ulei ➟ Sare ➟ Esență de vanilie ➤ Ingrediente Umplutură: ➟ 800 g brânză de vaci proaspătă ➟ Sare ➟ 80 g zahăr vanilat pudră ➟ 100 g zahăr tos ➟ Vanilie 1 fiolă ➟ 10 g coajă de lămâie/portocale ➟ 1 plic zahăr vanilat Bourbon ➟ 100 g stafide hidratate în rom, coniac ➟ 1 ou pentru uns ➟ Zahăr pentru pudrat ➤ Pregătire Aluat: ➟ Frământăm un aluat omogen și elastic din ingredientele enumerate, împreună cu maiaua. ➟ Lăsăm la crescut într-un loc călduros timp de 60 minute. ➤ Pregătire Umplutură: ➟ Amestecăm brânza cu toate ingredientele până la omogenizare. ➤ Mod de Pregătire Brânzoaice: ➟ Împărțim aluatul în bile. ➟ Luăm câte o bilă, întindem o foaie, punem o lingură bună de brânză și apoi formăm brânzoaicele. ➟ Lăsăm la crescut 20 de minute. ➟ Ungem brânzoaicele cu ou bătut și le coacem în cuptorul preîncălzit la 150°C timp de aproximativ 30-35 minute. 📝 👨‍🍳 Să le savurați cu drag! 😋 Poftă bună! 😋 🤍 00:00 Intro 00:23 Maiaua pentru Poale-n brâu 00:49 Aluat pentru Brânzoaice 01:58 Umplutură Plăcinte cu brânză dulce 02:40 Pregătim aluatul... 03:05 Formăm bile din aluat și le întindem... 03:28 Adăugăm umplutura... 04:11 Lăsăm la crescut... 04:27 Coacem plăcintele...